STARVING ? Ask our server for MAMA`S “ 10K - Package ”

Friday, 09.05.08
“ Allgäu Butcher Pan ” Selection of Meat Loaf and Sausages served with Herb Fried Onion Egg and warm Potato Salad
“ Allgäuer Metzger Pfanne ” Auswahl von Leberkäse und Würstchen serviert mit Kräuter – Zwiebel Spiegelei und warmen Kartoffelsalat
Rp. 45.900,-

Saturday, 10.05.08
Sliced sour Beef Meat “ MAMA`S ” with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
“ MAMA`S ” Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachten Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 59.800,-

Sunday, 11.05.08
Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) served with season Vegetable and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) serviert mit Saisongemüse und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 12.05.08
Boiled Beef Brisket stuffed with Bread Dumpling, served with Mustard Vegetable Sauce and Sauerkraut
Gekochte Rinderbrust gefüllt mit Semmelklöße, serviert mit Senf – Gemüsesoße und Sauerkraut
Rp. 55.900,-

Tuesday, 13.05.08
Krakauer Sausage “ Schlesian Style ” with Green Salad in Lemon Vinaigrette and Pan Fried Potatoes
Krakauer Würstchen nach “ Schlesischer Art ” mit Blattsalaten in Zitronen Vinaigrette und Bratkartoffeln
Rp. 43.700,-

Wednesday, 14.05.08
Barbeque Chicken Wings “ Texas Style ” with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “ Texas ” mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,-

Thursday, 15.05.08
Breaded Pork Cutlet “ Widow Bolte ” with Kidney Bean Bacon Sauce, fresh Vegetable of the season and Potato Snow
Schweineschnitzel “ Witwe Bolte ” mit Kidney Bohnen - Specksoße, tagesfrischen Saisongemüse und Kartoffelschnee
Rp. 52.600,-

MAMA`S HOUSE WINE BY 0,7l BOTTLE

Australian
Two Islands Shiraz / Rp. 195.000,-
Two Island Chardonnay / Rp. 195.000,-

CHILE
Chilcas Cabernet Sauvignon 2004 / Rp. 345.000,-

France
MV Privilège 2006 / Rp. 345.000,-

Soup
Exotic Sauerkraut Soup with Coconut Milk
Exotische Sauerkrautsuppe mit Kokosnußmilch
Rp 12.500,-

Main Course
Poached Chickenbreast in Capsicum Garilic Sauce, served with fresh Vegetable of the season and steamed Herbs Rice
Pochierte Hähnchenbrust in einer Knoblauch - Paprikasoße, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse und gedünstetem Kräuter Reis
Rp. 52.700,-

“ Leo`s ” Marinated Beer Roast Pork, served with home made Cinnamon Red Cabbage and Potato Dumpling
“ Leo`s ” Marinierter Bierbraten, serviert mit hausgemachten Zimt - Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 54.600,-

“ HALAL Platter ” for 2 person
Selection of Meat Loaf with Fried Egg, Beef Sausages, Chicken Nuggets, Fried Rice and home made Spätzle, served with fresh Vegetable of the season
Auswahl vom Fleischkäse mit Spiegelei, Rinderwürstchen, Paniertem Hähnchenfleisch, Gebratenem Reis und hausgemachten Spätzle, serviert mit frischen Saisongemüse
Rp. 98.600,-

Dessert
Dessert of the day / Rp. 13.500,-
Home made Cake / Piece Rp. 16.500,-

For any information of our Dessert of the day or home made Cake, please ask our Server

STARVING ? Ask our server for MAMA`S “ 10K - Package ”

Friday, 02.05.08
“ MAMA`S ” Cold Cut Ham Selection Platter, served with Pickles, Sauce Tatar, Bread and Butter
“ MAMA`S Schinkenplatte ” Kalte Schinkenvariationen, serviert mit Gewürzgurke, Soße Tatar, Brot und Butter
Rp. 49.800,-

Saturday, 03.05.08
Sliced Beef in Curry Sambal Sauce, served with Mixed Vegetable and Potato Snow
Rindergeschnetzeltes in Curry Sambalsoße, serviert mit Mischgemüse und Kartoffel - Schnee
Rp. 57.500,-

Sunday, 04.05.08
Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) with Creamy – Sauerkraut and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) mit Sahne - Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 05.05.08
Grilled sliced Meat Loaf “ Hunter Style ” in Mushroom Sauce, served with Mixed Vegetable of the season and home made Potato Dumplings
Gegrillte Fleischkäsestreifen “ Jäger Art” in Champignonrahmsoße mit Mischgemüse der Saison und hausgemachten Kartoffelklößen
Rp. 37.900,-

Tuesday, 06.05.08
“ Pfungstädter Grill Sausages Pan ” with fresh Vegetable of the season and Fried Potatoes
“ Pfungstädter Grillwürstchen Pfanne ” mit frischen Gemüse der Saison und Bratkartoffeln
Rp. 49.900,-

Wednesday, 07.05.08
Barbeque Chicken Wings “ Texas Style ” with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “ Texas ” mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,-

Thursday, 08.05.08
Breaded Pork Cutlet “ Black Forest ” stuffed with Air Dried Ham and Cheese, served with Onion Sauce, home made Spätzle and the Salad out of the Salad Bar
Schweineschnitzel “ Schwarzwälder Art ” gefüllt mit Luftgetrocknetem Schinken und Käse, serviert mit einer Zwiebelsoße, hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 56.700,-

MAMA`S HOUSE WINE BY 0,7l BOTTLE

Australian
Two Islands Shiraz / Rp. 195.000,-
Two Island Chardonnay / Rp. 195.000,-

CHILE
Chilcas Cabernet Sauvignon 2004 / Rp. 345.000,-

France
MV Privilège 2006 / Rp. 345.000,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE WEEK

Soup

Corn Bean Cream Soup with Meat
Mais - Bohnen Cremesuppe mit Fleischeinlage
Rp. 12.900,-

Main Course

Pork Goulash in Creamy Pepper Mushroom Sauce, served with fresh Vegetable of the season and home made Garlic Mashed Potato
Schweinegulasch in Pfeffer – Champignonrahmsoße, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse und hausgemachten Knoblauch - Kartoffelpüree
Rp. 53.500,-

Sliced sour Beef Meat “ MAMA`S ” with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
“ MAMA`S ” Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachten Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 59.800,-

“ HALAL Platter ” for 2 person
Selection of Meat Loaf with Fried Egg, Beef Sausages, Chicken Nuggets, Fried Rice and home made Spätzle, served with fresh Vegetable of the season
Auswahl vom Fleischkäse mit Spiegelei, Rinderwürstchen, Paniertem Hähnchenfleisch , Gebratenem Reis und hausgemachten Spätzle, serviert mit frischen Saisongemüse
Rp. 98.600,-

Dessert

Dessert of the day / Rp. 13.500,-
Home made Cake / Piece Rp. 16.500,-
For any information of our Dessert of the day or home made Cake, please ask our Server

STARVING ? Ask our server for MAMA`S “ 10K - Package ”

Friday, 25.04.08
“ Leo`s ” Marinated Beer Roast Pork, served with home made Apple Red Cabbage and Potato Dumpling
“ Leo`s ” Marinierter Bierbraten, serviert mit hausgemachten Apfel - Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 54.600,-

Saturday, 26.04.08
Poached Chickenbreast served with Mustard Pineapple Sauce, fresh Vegetable of the season and steamed Rice
Pochierte Hähnchenbrust serviert mit Senf - Ananassoße, tagesfrischen Saisongemüse und gedünstetem Reis
Rp. 52.700,-

Sunday, 27.04.08
Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) with Creamy – Sauerkraut and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) mit Sahne - Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 28.04.08
Beef Meat Balls in Onion Mushroom Sauce, served with fresh Mix Vegetable and homemade Spätzle
Rinder Hackfleischbällchen in Zwiebel – Champignon Soße, serviert mit tagesfrischen Mischgemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 41.800,-

Tuesday, 29.04.08
Pizza “ MAMA MIA ” with sliced Tomato, Mushroom, Danish Ham and Mozzarella
Pizza “ MAMA MIA ” mit Tomatenscheiben, Champignons, Kochschinken und Mozzarella
Rp. 38.500,-

Wednesday, 30.04.08
Barbeque Chicken Wings “ Texas Style ” with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “ Texas ” mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,-

Thursday, 01.05.08
Breaded Pork Cutlet “ Bombay ” with Tropical Fruits in Curry Cream Sauce, fresh Vegetable of the season and steamed Rice
Schweineschnitzel “ Bombay ” mit tropischen Früchten in Curryrahmsoße, tagesfrischen Saisongemüse und gekochtem Reis
Rp. 52.400,-

MAMA`S HOUSE WINE BY 0,7l BOTTLE

Australian
Two Islands Shiraz / Rp. 195.000,-
Two Island Chardonnay / Rp. 195.000,-

CHILE
Chilcas Cabernet Sauvignon 2004 / Rp. 345.000,-

France
MV Privilège 2006 / Rp. 345.000,-

Soup

Lamb Soup “ Wellington ”
Lamm Suppe “ Wellington ”
Rp. 12.900,-

Main Course

Filled Pork Belly “ Gardener Style ” with mixed green Salad and Herb Potatoes
Gefüllter Schweinebauch “ Gärtner Art ” mit gemischten Blattsalaten und Kräuterkartoffeln
Rp. 53.700,-

Sliced sour Beef Meat “ MAMA`S ” with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
“ MAMA`S ” Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachten Rotkohl und Semmelklöﾟen
Rp. 59.800,-

“ HALAL Platter ” for 2 person
Selection of Meat Loaf with Fried Egg, Beef Sausages, Chicken Nuggets, Fried Rice and home made Spätzle, served with fresh Vegetable of the season
Auswahl vom Fleischkäse mit Spiegelei, Rinderwürstchen, Paniertem Hähnchenfleisch , Gebratenem Reis und hausgemachten Spätzle, serviert mit frischen Saisongemüse
Rp. 98.600,-

Dessert

Dessert of the day / Rp. 13.500,-
Home made Cake / Piece Rp. 16.500,-

For any information of our Dessert of the day or home made Cake, please ask our Server

Friday, 18.04.08
“ Allgäu Pan ” Selection of Meat Loaf and Sausages served with Herb Fried Onion Egg and warm Potato Salad
“ Allgäuer Pfanne ” Auswahl von Leberkäse und Würstchen serviert mit Kräuter – Zwiebel Spiegelei und warmen Kartoffelsalat
Rp. 45.900,-

Saturday, 19.04.08
Sliced sour Beef Meat “ MAMA`S ” with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
“ MAMA`S ” Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachten Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 59.800,-

Sunday, 20.04.08
Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) with Creamy – Sauerkraut and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) mit Sahne - Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 21.04.08
“ Eifel Burger ” with Beef Hamburger, Bacon, Scrampling Egg, BBQ Sauce, Fried Onions and Mushrooms in a Bun served with Patato and Carrot Chips
“ Eifel Burger ” mit einem Hamburger, Speckstreifen, Rührei, BBQ Soße, Geschmorten Zwiebeln und Champignons im Brötchen serviert mit Kartoffel – Möhren Chips
Rp. 42.500,-

Tuesday, 22.04.08
Krakauer Sausage “ Schlesian Style ” with Green Salad in Lemon Vinaigrette and Grated Potatoes
Krakauer Würstchen nach “ Schlesischer Art ” mit Blattsalaten in Zitronen Vinaigrette und Kartoffelgratin
Rp. 43.700,-

Wednesday, 23.04.08
Barbeque Chicken Wings “ Texas Style ” with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “ Texas ” mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,-

Thursday, 24.04.08
Two braised Pork Neck Steaks in Garlic Pepper Sauce with fresh Vegetable of the season and Pan Fried Potatoes
Zwei geschmorte Schweinenacken Steaks in Knoblauch - Pfeffersoße mit tagesfrischen Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 55.800,-

MAMA`S HOUSE WINE BY 0,7l BOTTLE

Australian
Two Islands Shiraz / Rp. 195.000,-
Two Island Chardonnay / Rp. 195.000,-

CHILE
Chilcas Cabernet Sauvignon 2004 / Rp. 345.000,-

France
MV Privilège 2006 / Rp. 345.000,-

Soup
Corn Cream Soup with Meat
Mais Cremesuppe mit Fleischeinlage
Rp. 12.900,-

Main Course
Sliced Beef “ Mexico Dalton ” in Kidney Bean Bacon Sauce served with fresh Vegetable of the season and Mashed Potatoes
Rindergeschnetzeltes “ Mexiko Dalton ” in Kidney Bohnen - Specksoße, serviert mit frischen Gemüse der Saison und Kartoffelpüree
Rp. 55.700,-

Breaded Pork Cutlet “ Black Forest ” stuffed with Air Dried Ham and Cheese, served with Onion Sauce, home made Spätzle and the Salad out of the Salad Bar
Schweineschnitzel “ Schwarzwälder Art ” gefüllt mit Luftgetrocknetem Schinken und Käse, serviert mit einer Zwiebelsoße, hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 56.700,-

MAMA´S “ HALAL Platter ” for 2 person
Selection of Meat Loaf with Fried Egg, Beef Sausages, Chicken Nuggets, Fried Rice and home made Bread Dumplings, served with fresh Vegetable of the season
Auswahl vom Fleischkäse mit Spiegelei, Rinderwürstchen, Paniertem Hähnchenfleisch , Gebratenem Reis und hausgemachten Semmelknödeln, serviert mit frischen Saisongemüse
Rp. 98.600,-

Dessert
Dessert of the day / Rp. 17.500,-
Home made Cake / Piece Rp. 16.500,-
For any information of our Dessert of the day or home made Cake, please ask our Server

I hope you enjoyed your holiday with your family.Its time for work now but also time for me to come to Mama\'s for a cold beer again.

See you on the 26th this month.

Owen George

Friday, 11.04.08
Filled Pork Belly “ Gardener Style ” with mixed green Salad in Yoghurt Dressing and Parsly Potatoes
Gefüllter Schweinebauch “ Gärtner Art ” mit gemischten Blattsalaten in Joghurt Dressing und Petersilienkartoffeln
Rp. 53.700,-

Saturday, 12.04.08
Boiled Beef Brisket “ King Ludwig ” stuffed with Sauerkraut in Mustard Onion Sauce, served with Mixed Vegetable of the season and Rosemary Potatoes
Gekochte Rinderbrust “ König Ludwig ” gefüllt mit Sauerkraut in einer Senf – Zwiebelsoße, serviert mit Mischgemüse der Saison und Rosmarin - Kartoffeln
Rp. 55.900,-

Sunday, 13.04.08
Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) with Creamy – Sauerkraut and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) mit Sahne - Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 14.04.08
“ Pfungstädter Grill Sausages Pan ” with mixed Vegetable and home made Spätzle
“ Pfungstädter Grillwürstchen Pfanne ” mit Mischgemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 49.900,-

Tuesday, 15.04.08
Sliced Pork Fillet in Garlic Mushroom Sauce with fresh Vegetable of the season and Pan Fried Potatoes
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Knoblauch - Champignonsoße mit tagesfrischen Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 55.600,-

Wednesday, 16.04.08
Barbeque Chicken Wings “ Texas Style ” with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “ Texas ” mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,-

Thursday, 17.04.08
Breaded Pork Cutlet “ Widow Bolte ” served with Fried Onions, Peppercorn Sauce, fresh Vegatable of the season and Potato Snow
Paniertes Schweineschnitzel “ Witwe Bolte ” serviert mit Röstzwiebeln, Pfeffersoße, tagesfrischen Saisongemüse und Kartoffelschnee
Rp. 52.400,-

MAMA`S HOUSE WINE BY 0,7l BOTTLE

Australian
Two Islands Shiraz / Rp. 195.000,-
Two Island Chardonnay / Rp. 195.000,-

CHILE
Chilcas Cabernet Sauvignon 2004 / Rp. 345.000,-

France
MV Privilège 2006 / Rp. 345.000,-

Soup
Sauerkraut Soup “ MAMA`S Style ”
Sauerkrautsuppe “ MAMA`S ”
Rp. 12.000,-

Main Course
Pork Goulash in Creamy Pepper Mushroom Sauce, served with fresh Vegetable of the season and home made Apple Mashed Potato
Schweinegulasch in Pfeffer – Champignonrahmsoße, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse und hausgemachten Apfel - Kartoffelpüree
Rp. 53.500,-

Sliced sour Beef Meat “ MAMA`S ” with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
“ MAMA`S ” Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachten Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 59.800,-

MAMA´S Platter for 2 person
Selection of Beef Burger, Grilled Chicken and Beef Sausages, Meat Loaf with Fried Egg, Parsly Potatoes and home made Bread Dumplings, served with fresh Vegetable of the season
Auswahl vom Rinderburger, Gegrillten Hühner- und Rinderwürstchen, Fleischkäse mit Spiegelei, Petersilienkartoffeln und hausgemachten Semmelknödeln, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse
Rp. 98.600,-

Dessert
Dessert of the day / Rp. 17.500,-
Home made Cake / Piece Rp. 16.500,-

For any information of our Dessert of the day or home made Cake, please ask our Server

Eure Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelpüree waren echt lecker.
Großes Kompliment und Danke,

Katrin und Manfred aus Düsseldorf

Volker

Thanks for all,

Jerry, Austria

wir sind zur Zeit in Thailand und werden am 15. April gegen 22Uhr nach Bali kommen. Natürlich werden wir direkt vom Flughafen ins MAMA`S kommen. Liebe Grüße an Dich und Dein Team.

Steffi und Wolfgang, Hannover

Thanks for the cold Bintang Beer and the great time in March.
See you in December,

Michael, Perth

Friday, 04.04.08
“ Kuta Grill Pan ” Selection of Sausage and Pork Neck Steak with Fried Onions and Mushrooms, served with fresh Vegetable of the season and Garlic Potatoes
“ Kuta Grill Pfanne ” Auswahl von Würstchen und Schweinenacken Steak mit Röstzwiebeln und panierten Champignons , serviert mit tagesfrischen Saisongemüse und Knoblauch Kartoffeln
Rp. 45.900,-

Saturday, 05.04.08
Braised Beef Leg in Rosemary Jus, served with home made Red Cabbage and Potato Dumpling
Geschmorte Rinderkeule in Rosmarin Jus, serviert mit hausgemachten Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 56.900,-

Sunday, 06.04.08
Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) with Creamy – Sauerkraut and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) mit Sahne - Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 07.04.08
Schaschlik in Curry – Capsicumsauce, served with French Fries and Carrot Cabbage Salad
Schaschlik in Curry – Paprikasoße, serviert mit Pommes Frites und Möhren -Weißkohlsalat
Rp. 38.900,-

Tuesday, 08.04.08
Penne Noodles in Lemon Cheese Sauce with season Vegetable and grilled sliced Beef Fillet
Penne Nudeln in Zitonen - Käsesoße mit Saisongemüse und gegrillten Rindfleischstreifen
Rp. 44.500,-

Wednesday, 09.04.08
Barbeque Chicken Wings “ Texas Style ” with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “ Texas ” mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,-

Thursday, 10.04.08
Breaded Pork Cutlet “ Black Forest ” stuffed with Air Dried Ham and Cheese, served with Onion Sauce, fresh Vegetable of the season and home made Spätzle
Schweineschnitzel “ Schwarzwälder Art ” gefüllt mit Luftgetrocknetem Schinken und Käse, serviert mit einer Zwiebelsoße, tagesfrischen Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 56.700,-

From 11am – 5pm
Choose one piece of home made Cake with a cup of Coffee / Rp. 21.500,-

MAMA`S HOUSE WINE BY 0,7l BOTTLE

Australian
Two Islands Shiraz / Rp. 195.000,-
Two Island Chardonnay / Rp. 195.000,-

CHILE
Chilcas Cabernet Sauvignon 2004 / Rp. 345.000,-

France
MV Privilège 2006 / Rp. 345.000,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE WEEK

Soup
Cream Soup from green Asparagus
Cremesuppe vom grünem Spargel
Rp. 16.500,-

Main Course
Sliced poached Chickenbreast in Tomato Mustard Sauce, served with fresh Vegetable of the
season and steamed Herbs Rice
Tranchen von der pochierten Hähnchenbrust in einer Tomaten - Senfsoße, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse und gedünstetem Kräuter Reis
Rp. 52.700,-

Four Lamb Chops in Orange Oninon Sauce with home made red Cabbage and Rosemary Potatoes
Vier Lamm Koteletts in Orangen - Zwiebelsoße mit hausgemachten Rotkohl und Rosmarin - Kartoffeln
Rp. 59.600,-

MAMA´S Platter for 2 person
Selection of Beef Burger, Grilled Chicken and Beef Sausages, Meat Loaf with Fried Egg, Parsly Potatoes and home made Bread Dumplings, served with fresh Vegetable of the season
Auswahl vom Rinderburger, Gegrillten Hühner- und Rinderwürstchen, Fleischkäse mit Spiegelei, Petersilienkartoffeln und hausgemachten Semmelknödeln, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse
Rp. 98.600,-

Dessert
Dessert of the day / Rp. 17.500,-
Home made Cake / Piece Rp. 16.500,-

For any information of our Dessert of the day or home made Cake, please ask our Server

Saturday, 29.03.08
Grill Pan “ Pfungstädter Style ” Meat Loaf and Sausages with Mustard Sauce, mixed Vegetable and Herbed Potatoes
“ Pfungstädter Grill Pfanne ” Leberkäse und Würstchen mit einer Senfsoße, Mischgemüse und Kräuterkartoffeln
Rp. 49.900,-

Sunday, 30.03.08
Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) with Creamy – Sauerkraut and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) mit Sahne - Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 31.03.08
Sliced Beef Meat in Corn Kidney Bean Sauce served with Potato Snow and the Salad out of the Salad Bar
Rindergeschnetzeltes in Mais - Kidneybohnensoße, serviert mit Kartoffel - Schnee und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 57.500,-

Tuesday, 01.04.08
Pork Goulash in Capsicum Garlic Sauce, served with Bavarian Cabbage and Parsly Potatoes
Schweinegulasch in Paprika – Knoblauchsoße, serviert mit Bayrisch Kraut und Petersilienkartoffeln
Rp. 53.500,-

Wednesday, 02.04.08
Barbeque Chicken Wings “ Texas Style ” with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “ Texas ” mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,-

Thursday, 03.04.08
Breaded Pork Cutlet “ MAMA`S ” with Fried Onions, Curry Sambal Sauce, fresh Vegetable of the season and Pan Fried Potatoes
Paniertes Schweineschnitzel “ MAMA`S ” mit Röstzwiebeln, Curry - Sambalsoße, tagesfrischen Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 52.400,-

MAMA`S HOUSE WINE BY 0,7l BOTTLE

Australian
Two Islands Shiraz / Rp. 195.000,-
Two Island Chardonnay / Rp. 195.000,-

CHILE
Chilcas Cabernet Sauvignon 2004 / Rp. 345.000,-

France
MV Privilège 2006 / Rp. 345.000,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE WEEK

Soup
Tomato Meat Soup “ Toscana Style ”
Tomatensuppe mit Fleischeinlage “ Toscana Art ”
Rp. 12.900,-

Main Course
Chicken “ Cordon Bleu ” stuffed with Beef Bacon and Cheese, served with Garlic Butter, French Fries and the Salad out of the Salad Bar
Hähnchen “ Cordon Bleu ” gefüllt mit Rinderschinken und Käse, Knoblauchbutter, Pommes Frites und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 56.700,-

Sliced sour Beef Meat “ MAMA`S ” served with Almond - Raisin Sauce, Red Cabbage and Bread Dumplings
“ MAMA`S ” Sauerbraten serviert mit Rosinen – Mandelsoße, Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 59.800,-

MAMA´S Platter for 2 person
Selection of Beef Burger, Grilled Chicken and Beef Sausages, Meat Loaf with Fried Egg, Parsly Potatoes and home made Bread Dumplings, served with fresh Vegetable of the season
Auswahl vom Rinderburger, Gegrillten Hühner- und Rinderwürstchen, Fleischkäse mit Spiegelei, Petersilienkartoffeln und hausgemachten Semmelknödeln, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse
Rp. 98.600,-

Dessert
Dessert of the day / Rp. 17.500,-
Home made Cake / Piece Rp. 16.500,-

For any information of our Dessert of the day or home made Cake, please ask our Server