Bali Mamas German Restaurant http://www.bali-mamas.com/ en Copyright 2012 Tue, 20 Jun 2017 08:07:29 +0000 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Entertainment

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MAMA`S SPECIALTIES OF THE WEEK

GERMAN BEER
Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp.125.000,- / 0,5l Bottle

HOME – MADE DRINKS
Schnaps mit Kirsche Rp. 25.500,- / 2,5 cl
Apfelschnaps Rp. 25.500,- / 2,5 cl
MAMA`S “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5 cl

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”
2,5 cl JÄGERMEISTER > ORDER 2 ON YOUR BILL > Rp. 110.000,-
= GET 1 FREE

DRAW YOUR OWN BEER FROM THE 3l TABLE TAP
BALI HAI / Rp. 147.000,-
BINTANG / Rp. 168.000,-

10 PM TILL 12 MIDNIGHT IS HELLS BELLS TIME AT THE BAR
IF YOU HEAR THE BAR BELL RINGING
= BAR CUSTOMER GET 1 “ SCHNAPS MIT KIRSCHE ” FREE

CHEF’S SUGGESTIONS OF THE WEEK

Spicy Chili Con Carne Soup
Feurige Chili Con Carne Suppe
Rp. 21.500,-

“ MAMA’S & Papa’s Sausage Platter ” Selection of 500gr Grill Sausages served with Onion – Mustard Sauce, home – made Sauerkraut and Mashed Potato
“ MAMA’S & Papa’s Wurstteller ” Auswahl von 500gr Grillwürstchen serviert mit einer Zwiebel – Senfsoβe, hausgemachtem Sauerkraut und Karfoffelpüree
Rp. 136.000,-

Kaiserschmarr’n ( Sugared Pancake with Raisins ) served with Apple Sauce
Kaiserschmarr’n serviert mit Apfelmus
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 27.01.12
Beef Goulash “ Grandmother Style ” served in a Jumbo Bread Cup, finished with fried Onions and creamy white Cabbage Cucumber Salad
Rindergulasch “ Groβmütterchen Art ” serviert in einer groβen Brottasse, verfeinert mit Röstzwiebeln und einem Sahne Weißkohl – Gurkensalat
Rp. 96.500,-

Saturday 28.01.12
Mild smoked and grilled Salmon Fillet topped with Potato – Leek Crust served on creamy Pernod – Sauce, finished with Broccoli and Carotts
Mild geräuchertes und gegrilltes Lachsfilet im Kartoffel - Lauchmantel serviert auf einer Pernod – Sahnesoße, umlegt mit Brokkoli und Karotten
Rp. 125.500,-

Sunday, 29.01.12
200 gr Angus Rib Eye Steak ( Australia ) served with Whiskey Butter, Bean – Corn Vegetable and Mashed Potato
200 gr Angus Hochrippen – Steak ( Australien ) serviert mit Whiskey Butter, Bohnen - Maisgemüse und Kartoffelpüree
Rp. 110.00,-

Monday, 30.01.12
Mixed Goulash “ Grandmother Style ” finished with Champignons, served with fresh Vegetables of the season and home – made Spätzle
Gemischtes Goulash “ Großmütterchen Art ” verfeinert mit Champignos, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 69.500,-

Tuesday, 31.01.12
Half grilled Rosemary Apple Chicken served with mixed Salad and Potato Wedges
Halbes gegrilltes Rosmarin - Apfel Hähnchen serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelspalten
Rp. 75.000,-

Wednesday, 01.02.12
Slices of braised Beef Leg finished in Red Wine Mustard Sauce, served with home – made Red Cabbage and Bread Dumplings
Geschmorte Rinderkeulenscheiben verfeinert in einer in Rotwein - Senfsoße, serviert mit hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 82.500,-

Thursday, 02.02.12
Pork Escalope topped with slices of Honey Ham and fried Egg served with Onion Sauce, fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit Honigkochschinkenstreifen und einem Spiegelei, serviert mit einer Zwiebelsoβe, tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server 

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MAMA`S SPECIALTIES OF THE WEEK

GERMAN BEER
Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp.125.000,- / 0,5l Bottle

HOME – MADE DRINKS
Schnaps mit Kirsche Rp. 25.500,- / 2,5 cl
Apfelschnaps Rp. 25.500,- / 2,5 cl
MAMA`S “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5 cl

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”
2,5 cl JÄGERMEISTER > ORDER 2 ON YOUR BILL > Rp. 110.000,-
= GET 1 FREE

DRAW YOUR OWN BEER FROM THE 3l TABLE TOP
BALI HAI / Rp. 147.000,-
BINTANG / Rp. 168.000,-

10 PM TILL 12 MIDNIGHT IS HELLS BELLS TIME AT THE BAR
IF YOU HEAR THE BAR BELL RINGING
= BAR CUSTOMER GET 1 “ SCHNAPS MIT KIRSCHE ” FREE

CHEF’S SUGGESTIONS OF THE WEEK
Spicy Chili Con Carne Soup
Feurige Chili Con Carne Suppe
Rp. 21.500,-

Family Platter “ Allgäu Style ” 200gr Meat Loaf topped with one fried Egg and 250gr Grill Sausages, served with home – made Sauerkraut and Mashed Potato
Familien Teller “ Allgäuer Art ” 200gr Fleischkäse belegt mit einem Spiegelei und 250gr Grillwürstchen, serviert mit hausgemachten Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 134.500,-

Pancake stuffed with Bedugul Strawberries, served with Almond Ice Cream
Pfannkuchen gefüllt mit Bedugul Erdbeeren, serviert mit Mandeleis
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 20.01.12
Pork Neck Steak finished in Mustard - Vodka Sauce, served with Tomato Bean Vegetable and Pan Fried Potatoes
Schweinenackensteak verfeinert in einer Senf – Vodkasoße, serviert mit Tomaten - Bohnengemüse und Bratkartoffeln
Rp. 73.500,-

Saturday 21.01.12
200 gr Black Angus Rump ( Australia ) served on Whiskey – Onion Sauce with Baked Potato & Dipp and Salad out of the Salad Bar
200 gr Black Angus Hüftsteak ( Australien ) serviert auf einer Whiskey – Zwiebelsoβe mit Folienkartoffel & Dipp und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 110.000,-

Sunday, 22.01.12
Slices of braised Lamb Leg finished with herbed Garlic Sauce, served with Mediterranean Vegetable and home – made Gnocchi
Scheiben von der geschmorten Lammkeule verfeinert in einer Kräuter - Knoblauchsoße, serviert mit Mediterranem Gemüse und hausgemachten Gnocchi
Rp. 145.000,-

Monday, 23.01.12
Kassler - Sausage Goulash finished in creamy Beer - Leek Sauce, served with home – made Sauerkraut and Bread Dumplings
Kassler - Würstchen Goulasch verfeinert in einer Bier - Lauchsoße, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Semmelklöβen
Rp. 72.500,-

Tuesday, 24.01.12
Half grilled Lemon Pepper Chicken served with Green Salad and Potato Chips
Halbes gegrilltes Zitronen - Pfeffer Hähnchen serviert mit Blattsalaten und Kartoffelchips
Rp. 75.000,-

Wednesday, 25.01.12
150 gr Beef Tenderloin ( Australia ) and Prawn Skewer from the Grill served with MAMA’S Special Sauce and Chili Potato Cubes
150 gr Rinderfilet ( Australien ) und Garnelen - Spieß from Grill serviert mit MAMA’S Spezialsoße und Chili - Kartoffelwürfeln
Rp. 135.000,-

Thursday, 26.01.12
Pork Escalope gratinated with sliced Tomato and grated Cheese, served with Ratatouille Vegetable and Penne Noodles
Schweineschnitzel gratiniert mit Tomatenscheiben und Käsestreifen, serviert auf Ratatouille Gemüse und Penne Nudeln
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server

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GERMAN BEER
Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp.125.000,- / 0,5l Bottle

HOME – MADE DRINKS
Schnaps mit Kirsche Rp. 25.500,- / 2,5 cl
Apfelschnaps Rp. 25.500,- / 2,5 cl
MAMA`S “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5 cl

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”
2,5 cl JÄGERMEISTER
ORDER 2 ON YOUR BILL > Rp. 110.000,-
= GET 1 FREE

DRAW YOUR OWN BEER FROM THE 3l TABLE TOP
BALI HAI / Rp. 147.000,-
BINTANG / Rp. 168.000,-

FROM 10PM TILL 12 MIDNIGHT IS HELLS BELLS TIME AT THE BAR
IF YOU HEAR THE MAMA’S BAR BELL
OUR BAR CUSTOMER WILL GET 1 “ SCHNAPS WITH KIRSCHE ” FREE

LUNCH TIME SPECIAL
from 11am – 3pm / von 11.00 Uhr – 15.00 Uhr
Fresh from the Grill Meat Loaf topped with marinated Onions, served in Lye Bread
Grillfrischer Fleischkäse belegt mit marinierten Zwiebeln, serviert in der Laugenstange
Rp. 30.000,-

CHEF SUGGESTIONS OF THE WEEK

Penne Noodles served in creamy Tomato Sauce, finished with smoked Fish Balls and slices of Capsicum
Penne Nudeln serviert in einer Tomaten - Sahnesoße, verfeinert mit Räuerfischbällchen und Paprikastreifen
Rp. 59.500,-

Roasted Duck Leg served on Rosemary - Sesame Sauce, with home – made Apple Red Cabbage and Potato Dumplings
Gegrillte Entenkeule serviert auf einer Rosmarin – Sesamoße, mit hausgemachtem Apfel – Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 125.500,-

MAMA’S ” Dessert Selection
“ MAMA’S ” Dessert Auswahl
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 13.01.12
Boiled Beef Brisket “ King Ludwig ” finished with Horseradish Sauce, served with Parsley Potatoes, sliced Pickled Cucumber and mixed Salad
Gekochte Rinderbrust “ König Ludwig ” verfeinert mit einer Meerrettichsoβe, serviert mit Petersilienkartoffeln, Gewürzgurkenscheiben und gemischten Salaten
Rp. 75.500

Saturday 14.01.12
Mild smoked and grilled Salmon Fillet topped with Potato - Sesame Crust, served with Orange Mustard Sauce, finished with fresh Vegetables of the season
Mild geräuchertes und gegerilltes Lachsfilet im Kartoffel - Sesammantel, serviert auf einer Orangen – Senfsoβe, umlegt mit tagesfrischem Saisongemüse
Rp. 120.000,-

Sunday, 15.01.12
Lamb Ragout finished with Lemon Gras, Pernod and Garlic, served with Mediterranean Vegetable and Lyoner Potatoes
Lammragout verfeinert mit Ztronengras, Pernod und Knoblauch, serviert mit Mediterranem Gemüse und Lyoner Kartoffeln
Rp. 135.000,-

Monday, 16.01.12
Butcher Platter “ Allgäu Style ” Meat Loaf topped with one fried Egg and Grill Sausages, served with home – made Sauerkraut and Mashed Potato
Metzger Teller “ Allgäuer Art ” Fleischkäse belegt mit einem Spiegelei und Grillwürstchen, serviert mit hausgemachten Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 68.000,-

Tuesday, 17.01.12
Half grilled Garlic Chili Chicken, served with Mixed Salad and French Fries
Halbes gegrilltes Knoblauch Chili - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Pommes Frites
Rp. 75.500,-

Wednesday, 18.01.12
“ Königsberger Klopse ” Meatballs from Chicken and Beef in white Sauce, finished with Capers and Lemon Juice, served with Potato Snow and Cucumber Salad
“ Königsberger Klopse ” Fleischbällchen vom Rind und Hähnchen in einer weißen Soße, verfeinert mit Kapern und Zitronensaft, serviert mit Kartoffelschnee und Gurkensalat
Rp. 62.000,-

Thursday, 19.01.12
Pork Escalope gratinated with Tomato Sauce and grated Cheese, served with Zucchini Capsicum Vegetable and home - made Gnocchi
Schweineschnitzel gratiniert mit Tomatensoβe und Käsestreifen, serviert mit Zucchini - Paparikagemüse und hausgemachten Gnocchi
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server 

]]> http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/13-january-until-19-january-2012.html http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/13-january-until-19-january-2012.html Special Of The Week Fri, 13 Jan 2012 11:00:49 +0000 06 January until 12 January, 2012 MAMA`S SPECIALTIES OF THE WEEK

GERMAN BEER
Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp. 125.000,- / 0,5l Bottle

HOME – MADE SPIRIT
Schnaps mit Kirsche Rp. 25.500,- / 2,5cl
Apfelschnaps Rp. 25.500,- / 2,5cl
MAMA’S “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5cl

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”
2,5 cl JÄGERMEISTER
ORDER 2 ON YOUR BILL > Rp. 110.000,-
GET 1 FREE

DRAW YOUR OWN BEER FROM THE 3l TABLE TAP
BALI HAI / Rp. 147.000,-
BINTANG / Rp. 168.000,-

LUNCH TIME SPECIAL

from 11am – 3pm / von 11.00 Uhr – 15.00 Uhr
Fresh from the Grill Meat Loaf topped with marinated Onions, served in Lye Bread
Grillfrischer Fleischkäse belegt mit marinierten Zwiebeln, serviert in der Laugenstange
Rp. 30.000,-

CHEF’S SUGGESTIONS OF THE WEEK

Spicy Chili Con Carne Soup
Feurige Chili Con Carne Suppe
Rp. 21.500,-

Slices of braised Lamb Leg finished with herbed Garlic Sauce, served with Mediterranean Vegetable and home – made Gnocchi
Scheiben von der geschmorten Lammkeule verfeinert in einer Kräuter - Knoblauchsoße, serviert mit Mediterranem Gemüse und hausgemachten Gnocchi
Rp. 145.000,-

Kaiserschmarr’n (Sugared Pancake with Raisins) served with Apple Sauce
Kaiserschmarr’n serviert mit Apfelmus
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 06.01.12

200 gr Black Angus Rump ( Australia ) served on Red Wine – Onion Sauce with Mashed Potato and Salad out of the Salad Bar
200 gr Black Angus Hüftsteak ( Australien ) serviert auf einer Rotwein – Zwiebelsoβe mit Kartoffelpüree und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 110.000,-

Saturday 07.01.12

German Meat Loaf finished with Mustard Champignon Sauce, served with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
“ Falscher Hase ” verfeinert mit einer Senf - Champignonsoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 69.500,-

Sunday, 08.01.12

Braised Duck Leg served on Rosemary - Sesame Sauce, with home - made Appel Red Cabbage and Potato Dumplings
Geschmorte Entenkeule serviert auf einer Rosmarin – Sesamsoße, mit hausgemachtem Apfel – Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 135.000,-

Monday, 09.01.12

Mixed Goulash “ Grandmother Style ” finished with Pepper Sauce, served with creamy white Cabbage Cucumber Salad and home - made Spätzle
Gemischtes Goulash “ Großmütterchen Art ” verfeinert mit einer Pfeffersoße, serviert mit einem Sahne Weißkohl – Gurkensalat und hausgemachten Spätzle
Rp. 72.500,-

Tuesday, 10.01.12

Half grilled Lemon Garlic Chicken served with Green Salad and Potato Wedges
Halbes gegrilltes Zitronen - Knoblauch Hähnchen serviert mit Blattsalaten und Kartoffelspalten
Rp. 75.500,-

Wednesday, 11.01.12

Slices of marinated Pork Leg finished in MAMA’S Special Sauce, served with Almond Broccoli and home – made Napkin Dumplings
Geschnetzeltes von der marinierten Schweinekeule verfeinert mit MAMA’S Spezialsoße, serviert mit Mandel - Brokkoli und hausgemachten Serviettenklößen
Rp. 72.500,-

Thursday, 12.01.12

Pork Escalope “ Gifhorn Style ” served with Capsicum Bacon Sauce, fresh Vegetables of the season and French Fries
Schweineschnitzel “ Gifhorner Art ” serviert mit einer Paprika - Specksoße, tagesfrischemSaisongemüse und Pommes Frites
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server 

]]> http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/06-january-until-12-january-2012.html http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/06-january-until-12-january-2012.html Special Of The Week Fri, 06 Jan 2012 20:45:30 +0000 December ]]> http://www.bali-mamas.com/photos/2011/december.html http://www.bali-mamas.com/photos/2011/december.html 2011 Photos Fri, 30 Dec 2011 11:15:14 +0000 27 December until 30 December, 2011 The team from MAMA`S German Restaurant
would like to wish all our guests and friends a very

HAPPY NEW YEAR 2012

MAMA`S SPECIALTIES OF THE WEEK

GERMAN BEER

Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp.125.000,- / 0,5l Bottle

HOME – MADE DRINKS

Apfelschnaps Rp. 25.500,- / 2,5cl
Schnaps mit Kirsche Rp. 25.500,- / 2,5cl
MAMA`S “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5cl

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”
2,5 cl JÄGERMEISTER ORDER 2 ON YOUR BILL > GET 1 FREE
Rp. 110.000,-

DRAW YOUR OWN BEER FROM THE 3l TABLE TAP
BALI HAI / Rp. 147.000,- // BINTANG / Rp. 168.000,-

LUNCH TIME SPECIAL

from 11am – 3pm / von 11.00 Uhr – 15.00 Uhr
Fresh from the Grill Meat Loaf topped with marinated Onions, served in Lye Bread
Grillfrischer Fleischkäse belegt mit marinierten Zwiebeln, serviert in der Laugenstange
Rp. 30.000,-

CHEF’S SUGGESTION OF THE WEEK

150 gr Beef Tenderloin and Prawn Skewer from the Grill served with MAMA’S Special Sauce and Rosemary Potato Cubes
150 gr Rinderfilet und Garnelen - Spieß from Grill serviert mit MAMA’S Spezialsoße und Rosmarin - Kartoffelwürfeln
Rp. 145.000,-

DESSERT OF THE WEEK

Panna Cotta served with fresh Strawberries and Balsamic Vinegar
Panna Cotta serviert mit frischen Erdbeeren und Balsamico Essig
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 30.12.11

Kassler and Sausage Goulash served in creamy Horseradish Champignon Sauce, with fresh Vegetables of the season and home – made Spätzle
Kassler und Würstchen Gulasch serviert in einer Meerrettich - Champignonrahmsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 72.500,-

Saturday 31.12.11

Sunday, 01.01.12

Lamb Ragout finished with Lemon Gras, Pernod and Garlic, served with Mediterranean Vegetable and Rosemary Potatoes
Lammragout verfeinert mit Ztronengras, Pernod und Knoblauch, serviert mit Mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Rp. 125.000,-

Monday, 02.01.12

“ Franken Pan ” Selection of Meat Loaf and Nürnberger Sausages served with fried Egg, home - made Sauerkraut and warm Potato Salad
“ Franken Pfanne ” Auswahl von Leberkäse und Nürnberger Würstchen serviert mit einem Spiegelei, hausgemachtem Sauerkraut und warmen Kartoffelsalat
Rp. 68.000,-

Tuesday, 03.01.12

Half grilled Orange Pepper Chicken, served with Green Salad and Potato Wedges
Halbes gegrilltes Orangen - Pfeffer Hähnchen, serviert mit Blattsalaten und Kartoffelspalten
Rp. 75.500,-

Wednesday, 04.01.12

Sliced Beef finished with Coconut Cream, sliced Pickled Cucumber and slices of Vegetable, served with Mashed Potato and mixed Salad
Rindergeschnetzeltes verfeinert mit Kokosnuβmilch, Gewürzgurken- und Gemüsestreifen, serviert mit Kartoffelpüree und gemischten Salaten
Rp. 79.500,-

Thursday, 05.01.12

Pork Escalope gratinated with sliced Tomato and grated Cheese, served with Onion Sauce, Zucchini Vegetable and home - made Gnocchi
Schweineschnitzel gratiniert mit Tomatenscheiben und Käsestreifen, serviert mit einer Zwiebelsoße, Zucchinigemüse und hausgemachten Gnocchi
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server 

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would like to wish all our guests and friends a very
MERRY CHRISTMAS AND A HAPPY NEW YEAR 2012

MAMA`S SPECIALTIES OF THE WEEK

1.Fussball Bundesliga 2011/2012 - 17. Spieltag
LIVE TICKER ERGEBNISSE
17.12. Samstag / Saturday 18.12. Sonntag / Sunday 19.12. Montag / Monday
3.30 Uhr / 3.30 am 1.30 Uhr / 1.30 am 0.30 Uhr / 12.30 am
22.30 Uhr / 10.30 pm 22.30 Uhr / 10.30 pm   

GERMAN BEER
Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp.125.000,- / 0,5l Bottle

HOME – MADE CHRISTMAS DRINKS
Apfelschnaps Rp. 25.500,- / 2,5cl
MAMA`S “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5cl
Rogue Santa Rp. 35.000,- / 2,5cl
Christmas Bell Ringing Rp. 35.000,- / 2,5cl

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”
2,5 cl JÄGERMEISTER ORDER 2 ON YOUR BILL > GET 1 FREE
Rp. 110.000,-

DRAW YOUR OWN BEER FROM THE 3l TABLE TAP
BALI HAI / Rp. 126.000,- // BINTANG / Rp. 150.000,-

CHEF’S SUGGESTION OF THE WEEK
Family Platter “ Allgäu Style ” 200gr Meat Loaf topped with one fried Egg and 250gr Grill Sausages, served with home – made Sauerkraut and Mashed Potato
Familien Teller “ Allgäuer Art ” 200gr Fleischkäse belegt mit einem Spiegelei und 250gr Grillwürstchen, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 134.500,-

DESSERT OF THE WEEK
Apple Bread Pudding finished with Raisin and Almond, served with Vanilla Ice Cream
Apfel – Brotpudding verfeinert mit Rosinen und Mandeln, serviert mit Vanilleeis
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday 16.12.11

Lamb Ragout finished with Lemon Gras, Pernod and Garlic, served with Mediterranean Vegetable and Lyoner Potatoes
Lammragout verfeinert mit Ztronengras, Pernod und Knoblauch, serviert mit Mediterranem Gemüse und Lyoner Kartoffeln
Rp. 135.000,-

Saturday 17.12.11

Stuffed Roast Pork finished with Mustard - Pepper Sauce, served with fresh Vegetables of the season and home – made Spätzle
Gefüllter Schweinenackenbraten verfeinert mit einer Senf – Pfeffersoße, serviert mit frischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 73.500,-

Sunday 18.12.11

Roasted Duck Leg served on Rosemary - Sesame Sauce, with home - made Appel Red Cabbage and Potato Dumplings
Gegrillte Entenkeule serviert auf einer Rosmarin – Sesamsoße, mit hausgemachtem Apfel – Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 125.000,-

Monday, 19.12.11

“ Ranger Bread ” Grilled Pork Neck Steak topped with Fried Onions and fresh Champignons, served with Remoulade Sauce, mixed Salad and Garlic Bread
“ Förster Brot ” Gegrilltes Schweinenackensteak, bedeckt mit geschmorten Zwiebeln und frischen Champignons, serviert mit Remouladensoße, gemischten Salaten und Knoblauchbrot
Rp. 72.500,-

Tuesday, 20.12.11

Half grilled Orange Chili Chicken, served with Mixed Salad and French Fries
Halbes gegrilltes Orangen Chili - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Pommes Frites
Rp. 75.500,-

Wednesday, 21.12.11

Mixed Pork Goulash “ Allgäu Style ” finished with sliced Leek and Beer, served with Bavarian Cabbage and home - made Napkin Dumplings
Gemischtes Schweinegoulash “Allgäuer Art ” verfeinert mit Lauchstreifen und Bier, serviert mit Bayrisch Kraut und hausgemachten Serviettenklößen
Rp. 71.500,-

Thursday, 22.12.11

Pork Escalope topped with sliced Cheese & Ham finished with MAMA’S Special Sauce, served with Mashed Potato and Salad out of the Salad Bar
Schweineschnitzel belegt mit Käse- & Schinkenstreifen verfeinert mit MAMA’S Spezialsoße, serviert mit Kartoffelpüree und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server 

]]> http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/16-december-until-22-december-2011.html http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/16-december-until-22-december-2011.html Special Of The Week Sat, 17 Dec 2011 05:11:47 +0000 November ]]> http://www.bali-mamas.com/photos/2011/november.html http://www.bali-mamas.com/photos/2011/november.html 2011 Photos Wed, 07 Dec 2011 15:27:15 +0000 02 December until 08 December, 2011 MAMA`S SPECIALTIES OF THE WEEK
1.Fussball Bundesliga 2011/2012 - 15. Spieltag
LIVE TICKER ERGEBNISSE 
03.12. Samstag / Saturday 04.12. Sonntag / Sunday 05.12. Montag / Monday
3.30 Uhr / 3.30 am 1.30 Uhr / 1.30 am 0.30 Uhr / 12.30 am
22.30 Uhr / 10.30 pm 22.30 Uhr / 10.30 pm  

GERMAN BEER

Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp.125.000,- / 0,5l Bottle
Erdinger Kristall Rp.125.000,- / 0,5l Bottle
Erdinger Pikantus Rp.125.000,- / 0,5l Bottle

HOME – MADE DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS

Apfelschnaps Rp. 25.500,- / 2,5 cl
MAMA`S “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5 cl

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”

2,5 cl JÄGERMEISTER ORDER 2 ON YOUR BILL > GET 1 FREE
Rp. 110.000,-

DRAW YOUR OWN BEER

From the 3l Table Tap
BALI HAI / Rp. 126.000,-
BINTANG / Rp. 150.000,-

LUNCH TIME SPECIAL

from 11am – 3pm / von 11.00 Uhr – 15.00 Uhr
Fresh from the Grill Meat Loaf topped with marinated Onions, served in Lye Bread
Grillfrischer Fleischkäse belegt mit marinierten Zwiebeln, serviert in der Laugenstange
Rp. 30.000,-

CHEF’S SUGGESTION
“ MAMA’S & Papa’s Sausage Platter ” Selection of 500gr Grill Sausages served with Onion - Mustard Sauce, home - made Sauerkraut and Mashed Potato
“ MAMA’S & Papa’s Wurstteller ” Auswahl von 500gr Grillwürstchen serviert mit einer Zwiebel – Senfsoße, hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 136.500,-

DESSERT OF THE WEEK
Apple Bread Pudding finished with Raisin and Almond, served with Vanilla Ice Cream
Apfel – Brotpudding verfeinert mit Rosinen und Mandeln, serviert mit Vanilleeis
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 02.12.11

Mixed Pork Goulash “ Grandmother Style ” finished with Chili and Peppercorn, served with creamy white Cabbage - Carrot Salad and home - made Napkin Dumplings
Gemischtes Schweinegoulash “ Großmütterchen Art ” verfeinert mit Chili und Pfefferkörnern, serviert mit einem Sahne Weißkohl – Möhrensalat und hausgemachten Serviettenklößen
Rp. 72.500,-

Saturday 03.12.11

“ Bavarian Butcher Pan ” Selection of Meat Loaf and Sausages served with home - made Sauerkraut and Schupfnudeln
“ Bayrische Metzger Pfanne ” Auswahl von Leberkäse und Würstchen serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Schupfnudeln
Rp. 64.500,-

Sunday, 04.12.11

Braised Duck Leg served on Apple Sesame Sauce, Cinnamon Blue Cabbage and home - made Potato Dumplings
Geschmorte Entenkeule serviert auf einer Apfel - Sesamsoße, Zimt - Blaukohl und hausgemachten Kartoffelklößen
Rp. 110.000,-

Monday, 05.12.11

“ Königsberger Klopse ” Meatballs from Chicken and Beef in white Sauce, finished with Capers and Lemon Juice, served with Potato Snow and Cucumber Salad
“ Königsberger Klopse ” Fleischbällchen vom Rind und Hähnchen in einer weißen Soße, verfeinert mit Kapern und Zitronensaft, serviert mit Kartoffelschnee und Gurkensalat
Rp. 62.000,-

Tuesday, 06.12.11

Half grilled Honey Sambal Chicken, served with mixed Salad and Potato Straw
Halbes gegrilltes Honig - Sambal Hähnchen, serviert mit gemischten Salaten und Kartoffelstroh
Rp. 75.000,-

Wednesday, 07.12.11

Sliced Beef “ Rahmawati Style ” finished with Cream, sliced Pickled Cucumber and Mushroom, served with Mashed Potato and Green Salad in Yoghurt Dressing
Rindergeschnetzeltes “ Rahmawati Art ”, verfeinert mit Sahne, Gewürzgurken- und Champignonstreifen, serviert mit Kartoffelpüree und Blattsalaten im Joghurt Dressing
Rp. 79.500,-

Thursday, 08.12.11

Pork Escalope finished with Capsicum Bacon Sauce, served with fresh Vegetables of the season and French Fries
Schweineschnitzel verfeinert mit einer Paprika - Specksoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Pommes Frites
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server

]]> http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/02-december-until-08-december-2011.html http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/02-december-until-08-december-2011.html Special Of The Week Fri, 02 Dec 2011 07:46:54 +0000 25 November until 01 December, 2011 MAMA`S SPECIALTIES OF THE WEEK
1.Fussball Bundesliga 2011/2012 - 14. Spieltag
LIVE TICKER ERGEBNISSE
25.11. Samstag / Saturday 26.11. Sonntag / Sunday 27.11. Montag / Monday
3.30 Uhr / 3.30 am  1.30 Uhr / 1.30 am 0.30 Uhr / 12.30 am
22.30 Uhr / 10.30 pm 22.30 Uhr / 10.30 pm  

GERMAN BEER

Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp.125.000,- / 0,5l Bottle
Erdinger Kristall Rp.125.000,- / 0,5l Bottle
Erdinger Pikantus Rp.125.000,- / 0,5l Bottle

DRINK FOR SPECIAL MOMENTS

MAMA`S Home - Made “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5 cl

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”

2,5 cl JÄGERMEISTER ORDER 2 ON YOUR BILL > GET 1 FREE
Rp. 110.000,-

DRAW YOUR OWN BEER

Bali Hai Beer from the 3l Table Tap
Rp. 126.000,-

LUNCH TIME SPECIAL

from 11am – 3pm / von 11.00 Uhr – 15.00 Uhr
Fresh from the Grill Meat Loaf topped with marinated Onions, served in Lye Bread
Grillfrischer Fleischkäse belegt mit marinierten Zwiebeln, serviert in der Laugenstange
Rp. 30.000,-

CHEF’S SUGGESTION

Stuffed Roast Pork finished with Mustard - Pepper Sauce, served with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Gefüllter Schweinenackenbraten verfeinert mit einer Senf – Pfeffersoße, serviert mit frischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 73.500,-

DESSERT OF THE WEEK

Kaiserschmarr’n (Sugared Pancake with Raisins) served with Apple Sauce
Kaiserschmarr’n serviert mit Apfelmus
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 25.11.11

Slices of marinated Pork Leg in creamy Champignon Sauce, served with Almond Broccoli and home – made Spätzle
Geschnetzeltes von der marinierten Schweinekeule in einer Champignonrahmsoße, serviert mit Mandel - Brokkoli und hausgemachten Spätzle
Rp. 72.500,-

Saturday 26.11.11

“ Franken Pan ” Selection of Meat Loaf and Nürnberger Sausages served with fried Egg, home - made Sauerkraut and warm Potato Salad
“ Franken Pfanne ” Auswahl von Leberkäse und Nürnberger Würstchen serviert mit einem Spiegelei, hausgemachtem Sauerkraut und warmen Kartoffelsalat
Rp. 68.000,-

Sunday, 27.11.11

Bali Beef Steak and Prawn Skewer from the Grill served with MAMA’S Special Sauce, Mediterranean Vegetable and Rosemary Potato Cubes
Bali Rindersteak und Garnelen - Spieß from Grill serviert mit MAMA’S Spezialsoße, Mediterranem Gemüse und Rosmarin - Kartoffelwürfeln
Rp. 115.000,-

Monday, 28.11.11

Penne Noodles served in creamy Tomato Sauce, finished with smoked Fish Balls and slices of Capsicum
Penne Nudeln serviert in Tomaten - Sahnesoße, verfeinert mit Räuerfischbällchen und Paprikastreifen
Rp. 59.500,-

Tuesday, 29.11.11

Half grilled Lemon Pepper Chicken, served with Green Salad and Potato Chips
Halbes gegrilltes Zitronen - Pfeffer Hähnchen, serviert mit Blattsalaten und Kartoffelchips
Rp. 64.500,-

Wednesday, 30.11.11

Home - made stuffed Cabbage with minced Chicken and Beef finished in Caraway Sauce, served with Parsley Potatoes and mixed Salad
Hausgemachte Kohlroulade gefüllt mit Rinder- und Hähnchengehacktem, verfeinert mit einer Kümmelsoße, serviert mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Rp. 68.500,-

Thursday, 01.12.11

Pork Escalope topped with Honey Ham and fried Egg, served with Onion Sauce, fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit Honigkochschinken und einem Spiegelei, serviert mit einer Zwiebelsoβe, tagesfrischem Saisongemüse und Pommes Frites
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server 

]]> http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/25-november-until-01-december-2011.html http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/25-november-until-01-december-2011.html Special Of The Week Thu, 24 Nov 2011 11:17:23 +0000 11 November until 17 November, 2011 MAMA`S SPECIALTIES OF THE WEEK
Fussball Länderspiele der Männer
LIVE TICKER ERGEBNISSE
Ukraine – Deutschland Deutschland - Niederlande
12.11. Samstag / Saturday 16.11. Mittwoch / Wednesday 
3.45 Uhr / 3.45 am 3.45 Uhr / 3.45 am

GERMAN BEER

Erdinger Champ Weißbier Rp. 45.000,- / 0,33l Bottle
Erdinger Weißbier Rp.125.000,- / 0,5l Bottle
Erdinger Kristall Rp.125.000,- / 0,5l Bottle
Erdinger Pikantus Rp.125.000,- / 0,5l Bottle

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS

MAMA`S Home - Made “ Baileys ” Rp. 35.000,- / 2,5 cl
MADONNA -2006 Spätlese Wine- Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

“ MAMA’S HAPPY HUNTER ”

2,5 cl JÄGERMEISTER ORDER 2 ON YOUR BILL > GET 1 FREE
Rp. 110.000,-

DRAW YOUR OWN BEER

Bali Hai Beer from the 3l Table Tap
Rp. 126.000,-

LUNCH TIME SPECIAL

from 11am – 3pm / von 11.00 Uhr – 15.00 Uhr
Fresh from the Grill Meat Loaf topped with marinated Onions, served in Lye Bread
Grillfrischer Fleischkäse belegt mit marinierten Zwiebeln, serviert in der Laugenstange
Rp. 30.000,-

CHEF’S SUGGESTION

Kassler Steak and Krakauer Sausages “ Schlesian Style ” on home – made Sauerkraut, served with Pan Fried Potatoes
Kasslersteak und Krakauer Würstchen nach “ Schlesischer Art ” auf hausgemachtem Sauerkraut, serviert mit Bratkartoffeln
Rp. 71.000,-

DESSERT OF THE WEEK

Apple Bread Pudding finished with Raisin and Almond, served with Vanilla Ice Cream
Apfel – Brotpudding verfeinert mit Rosinen und Mandeln, serviert mit Vanilleeis
Rp. 39.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 11.11.11

Sliced sour Beef Meat “ Witterschlicker Style ” finished in Almond - Raisin Sauce, served with home - made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten “ Witterschlicker Art ” verfeinert mit einer Rosinen - Mandelsoße, serviert mit hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 83.500,-

Saturday 12.11.11

“ Königsberger Klopse ” Meatballs ( Chicken and Beef ) finished in white Sauce with Capers and Lemon Juice, served with Potato Snow and Cucumber Salad
“ Königsberger Klopse ” Fleischbällchen ( Rind und Hähnchen ) verfeinert in einer weißen Soße mit Kapern und Zitronensaft, serviert mit Kartoffelschnee und Gurkensalat
Rp. 68.500,-

Sunday, 13.11.11

Bali Beef Steak and Prawn Skewer from the Grill, served with MAMA’S Special Sauce, Mediterranean Vegetable and Rosemary Potato Cubes
Bali Rindersteak und Garnelen - Spieß from Grill, serviert mit MAMA’S Spezialsoße, Mediterranem Gemüse und Rosmarin - Kartoffelwürfeln
Rp. 115.000,-

Monday, 14.11.11

“ Bavarian Butcher Pan ” Selection of Meat Loaf and Sausages served with home - made Bavarian Style Cabbage and Schupfnudeln
“ Bayrische Metzger - Pfanne ” Auswahl von Leberkäse und Würstchen serviert mit hausgemachtem Bayrisch Kraut Sauerkraut und Schupfnudeln
Rp. 68.500,-

Tuesday, 15.11.11

Half grilled Lemon Pepper Chicken, served with Mixed Salad and French Fries
Halbes gegrilltes Zitronen - Pfeffer Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Pommes Frites
Rp. 75.500,-

Wednesday, 16.11.11

Pork Roulade “ MAMA’S Style ” finished in Bacon Sauce, served with Bean Tomato Vegetable and home – made Spätzle
Schweineroulde “ MAMA’S Art ” verfeinert in einer Specksoße, serviert mit Bohnen - Tomatengemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 73.500,-

Thursday, 17.11.11

Pork Escalope topped with Honey Ham and fried Egg, served with Onion Sauce, fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit Honigkochschinken und einem Spiegelei, serviert mit einer Zwiebelsoβe, tagesfrischem Saisongemüse und Pommes Frites
Rp. 74.500,-

For any information of our home - made Cake & Dessert, please ask our Server

]]> http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/11-november-until-17-november-2011.html http://www.bali-mamas.com/special-of-the-week/11-november-until-17-november-2011.html Special Of The Week Fri, 11 Nov 2011 04:55:17 +0000