MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS
Fruit Redwine Punsch
Rp. 35.000,-

MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-

Long Drink “ Hoppla Karmi ”
Redwine, Triple Sec, Soda Water and Sugar Syrup
Rp. 35.000,-

ORIGINAL GERMAN DRINKS
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

Bitburger Premium Beer
Rp. 95.000,- / 0,33l Bottle

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

APPETIZER
A pair of “ Art of Munich ” White Sausages served with sweet Mustard and fresh from the oven Pretzel
Ein Paar Weißwürste “ Münchner Art ” serviert mit süßem Senf und ofenfrischer Brezel
Rp. 49.600,-

SOUP
Vegetable Cream Soup “ Grandmother Style ”
Gemüsecremesuppe “ Großmütterchen Art ”
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Penne Noodles served in Creamy Spicy Curry Sauce, with sliced smoked Fish and Capsicum stripes
Penne Nudeln serviert in einer herzhaften Curry - Sahnesoße, mit Räuerfisch- und Paprikastreifen
Rp. 51.300,-

“ Franken Pan ” Selection of Meat Loaf and Nürnberger Sausages, served with home made Sauerkraut and Potato Dumplings
“ Franken Pfanne ” Auswahl von Leberkäse und Nürnberger Rostbratwürstchen, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelklößen
Rp. 58.900,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 27.08.10
Pork Roulade “ Ludwigsburg Style ” served on Bacon - Pickled Cucumber Sauce, with home made Apple Red Cabbage and Spätzle
Schweineroulade “ Ludwigsburger Art ” serviert auf einer Speck – Gewürzgurkensoße, mit hausgemachtem Apfel - Rotkohl und Spätzle
Rp. 64.500,-

Saturday, 28.08.10
Poached Chicken Breast served on Capsicum Pepper Sauce, with fresh Vegetables of the season and Fried Fine Potatoes
Pochierte Hähnchenbrust serviert auf einer Paprika - Pfeffersoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelstroh
Rp. 64.700,-

Sunday, 29.08.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 30.08.10
“ MAMA´S ” Special Burger served with minced Beef Meat, Fried Egg, crispy Bacon, Salad in a Bun and Square Potatoes
“ MAMA´S ” Spezial Burger, serviert mit Rindfleisch Hamburger, Spiegelei, gegrillten Speckstreifen, Salat im Brötchen und Würfelkartoffeln
Rp. 49.900,-

Tuesday, 31.08.10
Half grilled Tomato Onion Chicken, served with Green Salad and Potato Chips
Halbes gegrilltes Tomaten - Zwiebel Hähnchen, serviert mit Blattsalaten und Kartoffelchips
Rp. 59.500,-

Wednesday, 01.09.10
Stuffed Roast Pork “ Forester Style ” served with creamy White Wine - Mushroom Sauce, home made Pommes Macaire and Salad out of the Salad Bar
Gefüllter Schweinebraten “ Förster Art ” serviert auf einer Weißwein - Champignonrahmsoße, hausgemachten Kartoffelplätzchen und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 69.800,-

Thursday, 02.09.10
Pork Escalope gratinated with julienne of Air Dried Ham and Cheese, served with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Paniertes Schweineschnitzel gratiniert mit rohen Schinken– und Käsestreifen, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 65.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server 

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS
Fruit Redwine Punsch
Rp. 35.000,-

MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-

Long Drink “ Hoppla Karmi ”
Redwine, Triple Sec, Soda Water and Sugar Syrup
Rp. 35.000,-

ORIGINAL GERMAN DRINKS
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

Bitburger Premium Beer
Rp. 95.000,- / 0,33l Bottle

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

APPETIZER
Two fried Eggs on Air Dried Ham and mixed Bread, served with Pickled Cucumber and Salad
Zwei Spiegeleier auf luftgetrocknetem Schinken und Brot, serviert mit Gewürzgurke und Salatgarnitur
Rp. 33.500,-

SOUP
Smoked Fish Soup “ Helgoland Style “
Räucherfisch Suppe “ Helgoländer Art ”
Rp. 19.900,-

MAIN COURSE
Variation of grilled Beef and Chicken Sausages on Capsicum – Onion Sauce, with Potato Snow and Salad out of the Salad Bar
Variation von Rinder- und Hähnchenwürstchen auf einer Paprika - Zwiebelsoße, mit Kartoffelschnee und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 61.300,-

Roast Pork stuffed with Minced Meat, served on Herb Mustard Sauce, with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Schweinenacken gefüllt mit Hackfleisch, serviert auf einer Kräuter - Senfsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 66.800,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 20.08.10
Crispy Pork Knuckle ( ca. 650g fresh weight) fresh from the oven finished with Beer Sauce, served with Bavarian Style Cabbage and home made Potato Dumplings
Knusprige ofenfrische Schweinshaxe ( ca. 650g Frischgewicht) verfeinert mit einer Biersoße, serviert mit Bayrisch Kraut und hausgemachten Kartoffelklößen
Rp. 109.000,-

Saturday, 21.08.10
Selection of Meat Loaf and Meat Balls served in Pepper Apple Sauce, with fresh Vegetables of the season and home made Pommes Macaire
Auswahl vom Leberkäse und Frikadellchen serviert in einer Pfeffer - Apfelsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Kartoffelplätzchen
Rp. 56.900,-

Sunday, 22.08.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 23.08.10
“ Tropical Meat Plate ” Sliced Pork and Beef served in spicy Fruit Sauce, with fresh Vegetables of the season and Curry Rice
“ Tropische Fleischpfanne ” Geschnetzeltes vom Schwein und Rind serviert in einer scharfen Fruchtsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Curry Reis
Rp. 67.700,-

Tuesday, 24.08.10
Half grilled Garlic Chili Chicken, served with Mixed Salad and French Fries
Halbes gegrilltes Knoblauch Chili - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Pommes Frites
Rp. 59.500,-

Wednesday, 25.08.10
Fresh of the oven Duck Leg served on Orange Sauce, with home made Cinnamon Blue Cabbage and Sesame Potato Balls
Ofenfrische Entenkeule serviert auf einer Orangensoße, mit hausgemachten Zimt – Blaukohl und Sesam - Kartoffelbällchen
Rp. 89.900,-

Thursday, 26.08.10
Pork Escalope topped with Fried Egg and Fried Onions, served with MAMA´S Special Sauce, fresh Vegetables of the season and Potato Chips
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit einem Spiegelei und Röstzwiebeln, serviert mit MAMA´S Spezialsoße, tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelchips
Rp. 64.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server 

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS
Fruit Redwine Punsch
Rp. 35.000,-

MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-

Long Drink “ Hoppla Karmi ”
Redwine, Triple Sec, Soda Water and Sugar Syrup
Rp. 35.000,-

ORIGINAL GERMAN DRINKS
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

Bitburger Premium Beer
Rp. 95.000,- / 0,33l Bottle

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

APPETIZER
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Bread
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Brot
Rp. 44.400,-

SOUP
Vegetable Cream Soup “ Grandmother Style ”
Gemüsecremesuppe “ Großmütterchen Art ”
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Sliced Beef and Pork “ Rahmawati Style ” in creamy Sauce, finished with sliced Pickled Cucumber and Mushroom, served with fresh Vegetables of the season and Mashed Potato
Rinder- und Schweinegeschnetzeltes “ Rahmawati Art ” in Sahnesoße, verfeinert mit Gewürzgurken- und Champignonstreifen, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelpüree
Rp. 72.500,-

Roasted Duck Leg served on Apple Pepper Sauce, with home made Cinnamon Red Cabbage and Pommes Macaire
Gegrillte Entenkeule serviert auf einer Apfel - Pfeffersoße, mit hausgemachtem Zimt - Rotkohl und Kartoffelplätzchen
Rp. 89.000,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 13.08.10
Sliced Pork served in creamy White Wine - Mushroom Sauce, with fresh Vegetables of the season and home made Sesame Spätzle
Geschnetzeltes vom Schwein serviert in einer Weißwein - Champignonrahmsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Sesam – Spätzle
Rp. 67.300,-

Saturday, 14.08.10
Chicken Breast “ Picatta ”, breaded in Parmesan Cheese served on creamy Tomato Sauce, fresh Vegetables of the season and home made Gnocchi
Hähnchenbrust “ Piccata ” gebraten in der Parmesanhülle, serviert auf einer Tomaten - Sahnesoße, tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Gnocchi
Rp. 69.700,-

Sunday, 15.08.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 16.08.10
Pizza “ DON PEPONE ” with Tomato Sauce, smoked Fish, Vegetables, Egg and Mozzarella, with Salad served out of the Salad Bar
Pizza “ DON PEPONE ” mit Tomatensoße, mit geräuchertem Fisch, Gemüse, Ei und Mozzarella, serviert mit einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 49.500,-

Tuesday, 17.08.10
Half grilled Chicken topped with Banana Peanut Sauce, served with Mixed Salad and Potato Wedges
Halbes gegrilltes Hähnchen mit Bananen Erdnußsoße, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelspalten
Rp. 59.500,-

Wednesday, 18.08.10
Sausage Pan “ King Heinrich ” Krakauer and Nürnberger Sausages, served with home made Sauerkraut and Potato Dumplings
Würstchen Pfanne “ König Heinrich ” Krakauer und Nürnberger Würstchen serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelklößen
Rp. 58.700,-

Thursday, 19.08.10
Pork Escalope gratinated with julienne of Air Dried Ham and Cheese, served with Onion Sauce, fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Schweineschnitzel gratiniert mit rohen Schinken– und Käsestreifen, serviert mit einer Zwiebelsoße, tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 64.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server. 

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS
Fruit Redwine Punsch
Rp. 35.000,-

MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-

Long Drink “ Hoppla Karmi ”
Redwine, Triple Sec, Soda Water and Sugar Syrup
Rp. 35.000,-

ORIGINAL GERMAN DRINKS
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

Bitburger Premium Beer
Rp. 95.000,- / 0,33l Bottle

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

APPETIZER
Cold Cut Sausage Salad finished with sliced Pickled Cucumber and Onions, served with Bread and Butter
Wurstsalat verfeinert mit Gewürzgurkenstreifen und Zwiebeln, serviert mit Brot und Butter
Rp. 33.900,-

SOUP
Broccoli Cream Soup with Almond
Brokkolicremesuppe mit Mandeln
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Chicken “ Cordon Bleu ” with Beef Bacon and Cheese, served with Lemon Garlic Butter, Potato Wedges and Salad out of the Salad Bar
Hähnchen “ Cordon Bleu ” gefüllt mit Rinderschinken und Käse, serviert mit Zitronen – Kräuterbutter, Kartoffelspaltenen und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 69.500,-

Slices of Braised Beef Leg “ Westmoreland Style ”, served with home made Apple Red Cabbage and Rosemary Potatoes
Tranchen von der Geschmorten Rinderkeule “ Westmoreland Art ”, serviert mit hausgemachtem Apfel - Rotkohl und Rosmarin - Kartoffeln
Rp. 72.900,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 06.08.10
Grilled Pork Chop “ MAMA`S Style ” served with Curry Pea Carrot Vegetable and home made Pommes Macaire
Gegrilltes Schweinekotelett “ MAMA´S Art ” serviert mit Curry - Erbsen - Möhrengemüse und hausgemachten Kartoffelplätzchen
Rp. 72.500,-

Saturday, 07.08.10
Poached Smoked Chicken Breast and Chicken Sausages served on Garlic Pineapple Sauce, with fresh Vegetables of the season and Potato Chips
Pochierte geräucherte Hähnchenbrust und Hähnchenwürstchen serviert auf einer Knoblauch - Ananassoße, mit tagesfrischen Saisongemüse und Kartoffel - Chips
Rp. 63.700,-

Sunday, 08.08.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 09.08.10
Braised Pork Neck Steak and Meat Balls served in MAMA´S Special Sauce, with fresh Vegetables of the season and French Fries
Geschmortes Schweinenacken Steak und Fleischbällchen serviert in MAMA´S Spezialsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Pommes Frites
Rp. 67.300,-

Tuesday, 10.08.10
Half grilled Honey Chili Chicken, served with Mixed Salad and Fried Fine Potatoes
Halbes gegrilltes Honig - Chili Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelstroh
Rp. 59.500,-

Wednesday, 11.08.10
Beef Escalope “ Swabian Style ” topped with crispy Onions, served on Red Wine Sauce, fresh Vegetables of the season and home made Spätzle
Zwiebelrostbraten “ Schwäbische Art ” belegt mit gerösteten Zwiebeln, serviert auf einer Rotweinsoße tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 75.600,-

Thursday, 12.08.10
Pork Escalope served with Bacon Capsicum Sauce, Tomato - White Cabbage Salad and Pan Fried Potatoes
Paniertes Schweineschnitzel serviert mit einer Paprika - Specksoße, Tomaten – Krautsalat und Bratkartoffeln
Rp. 64.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server.

GERMAN DRINKS FOR SPECIAL MOMENT
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

HOUSE RED WINE BY THE BOTTLE
-Limited Stock-
MV 2006 PRIVILEGE 0,5l France Rp. 295.000,-
DELICATO 0,7l America Rp. 335.000,-
TARAPACA 0,7l Chile Rp. 420.000,-

APPETIZER
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Bread
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Brot
Rp. 44.400,-

SOUP
Broccoli Cream Soup with Almond
Brokkolicremesuppe mit Mandeln
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Variation of grilled Beef and Chicken Sausages on Broccoli Mustard Sauce, served with with fresh Vegetables of the season and Mashed Potato
Variation von gegrillten Rinder- und Hähnchenwürstchen auf einer Brokkoli - Senfsoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelpüree
Rp. 61.300,-

Roasted Duck Leg on Cherry Orange Sauce, served with home made Cinnamon Red Cabbage and Potato Dumplings
Gegrillte Entenkeule auf einer Kirsch - Orangensoße, serviert mit hausgemachtem Zimt - Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 89.000,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 30.07.10
Braised Pork Neck Steak and Meat Balls served in MAMA´S Special Sauce, Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Geschmortes Schweinenacken Steak und Frikadellchen serviert in MAMA´S Spezial - Soße, tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 68.300,-

Saturday, 31.07.10
“ Franken Pan ” Selection of Meat Loaf and Nürnberger Sausages served with Bavarian Cabbage and Potato Dumplings
“ Franken Pfanne ” Auswahl von Leberkäse und Nürnberger Rostbratwürstchen serviert mit Bayrisch Kraut und Kartoffelklößen
Rp. 58.900,-

Sunday, 01.08.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 02.08.10
Pork Goulash “ Szegediner Style ” with Sauerkraut served with Green Salad and Mashed Potato
Schweinegulasch “ Szegediner Art ” mit Sauerkraut serviert mit Blattsalaten und Kartoffelpüree
Rp. 66.800,-

Tuesday, 03.08.10
Half grilled Honey Pepper Chicken, served with Mixed Salad and Potato Chips
Halbes gegrilltes Honig Pfeffer - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffel Chips
Rp. 59.500,-

Wednesday, 04.08.10
Grilled Beef Steak topped with Carrot Onion Chutney, served with Apple Pepper Sauce, served with Green Beans and Pommes Macaire
Gegrilltes Rindersteak belegt mit Möhren – Zwiebel Chuntney serviert mit Apfel Pfeffer Soße, Grünen Bohnen und Kartoffelplätzchen
Rp. 75.500,-

Thursday, 05.08.10
Pork Escalope gratinated with julienne of Air Dried Ham and Cheese, served with Onion Sauce,
fresh Vegetables of the season and home made Spätzle
Schweineschnitzel gratiniert mit rohen Schinken– und Käsestreifen, serviert mit einer Zwiebelsoße, tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 64.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server. 

We really enjoyed our stay at your restaurant/bar. The atmosphere at the germany football games has been great!
As we promised, we are sending you some pics we made.
Best wishes from Germany,
Aleks (the guy with the big beer) and Christa 

GERMAN DRINKS FOR SPECIAL MOMENT
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

HOUSE RED WINE BY THE BOTTLE
-Limited Stock-
MV 2006 PRIVILEGE 0,5l France Rp. 295.000,-
DELICATO 0,7l America Rp. 335.000,-
TARAPACA 0,7l Chile Rp. 420.000,-

APPETIZER
Two fried Eggs on Air Dried Ham and mixed Bread, served with Pickled Cucumber and Salad
Zwei Spiegeleier auf luftgetrocknetem Schinken und Brot, serviert mit Gewürzgurke und Salatgarnitur
Rp. 33.500,-

SOUP
Onion Soup “ Grandmother Style ” with sliced Meat and Carrot
Zwiebelsuppe “ Großmutter Art ” mit Fleischeinlage und Karottenstreifen
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Selection of Beef Meat Loaf and Lamb Sausages on BBQ Garlic Sauce, served with fresh Vegetables of the season and French Fries
Auswahl von Rinderleberkäse und Lamm Würstchen auf einer BBQ - Knoblauchsoße, serviert mit tagesfrischem Gemüse und Pommes Frites
Rp. 58.900,-

Braised Beef Leg in Mustard Red Wine Sauce, served with home made Apple Red Cabbage and Sesame Potato Balls
Geschmorte Rinderkeule in Senf - Rotweinsoße, serviert mit hausgemachtem Apfel Rotkohl und Sesam - Kartoffelbällchen
Rp. 72.900,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 23.07.10
Skewer from Pork Meat finished with Onions and Capsicum served in Curry – Bacon Sauce, with Pan Fried Potatoes and Tomato - White Cabbage Salad
Schweinefleischspieße verfeinert mit Zwiebeln und Paprika, serviert in einer Curry – Specksoße, mit Bratkartoffeln und Tomaten - Krautsalat
Rp. 58.900,-

Saturday, 24.07.10
“ King Ludwig Platter ” Blood Sausage and Liver Sausage with grilled Pork Belly served with home made Sauerkraut and Mashed Potato
“ König Ludwig Platte ” Blut- und Leberwurst mit gegrilltem Schweinebauch, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 63.700,-

Sunday, 25.07.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 26.07.10
Pork Goulash in Creamy Pepper Mushroom Sauce served with fresh Vegetables of the season and home made Spätzle
Schweinegulasch in Pfeffer - Champignonrahmsoße serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 66.800,-

Tuesday, 27.07.10
Half grilled Honey Sambal Chicken, served with Mixed Salad and Rosemary Potatoes
Halbes gegrilltes Honig - Sambal Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Rosmarin Kartoffeln
Rp. 59.500,-

Wednesday, 28.07.10
Home made Gnocchi in Curry Cream Sauce with season Vegetables and sliced Smoked Fish
Hausgemachte Gnocchi in Curry Rahmsoße mit Saisongemüse und Geräucherten Räucherfischstreifen
Rp. 51.300,-

Thursday, 29.07.10
Pork Escalope “ MAMA`S Style ” with Fried Onions, Special Sauce, fresh Vegetables of the season and Potato Chips
Paniertes Schweineschnitzel “ MAMA`S Art ” mit Röstzwiebeln, Spezialsoße, tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffel Chips
Rp. 64.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server 

GERMAN DRINKS FOR SPECIAL MOMENT
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

HOUSE RED WINE BY THE BOTTLE
-Limited Stock-
MV 2006 PRIVILEGE 0,5l France Rp. 295.000,-
DELICATO 0,7l America Rp. 335.000,-
TARAPACA 0,7l Chile Rp. 420.000,-

APPETIZER
Cold Cut Sausage Salad with sliced Pickles and Onions
- Bread and Butter Rp. 31.900,-
- Pan Fried Potatoes Rp. 38.400,-
Wurstsalat mit Gewürzgurkenstreifen und Zwiebeln
- Brot und Butter Rp. 31.900,-
- Bratkartoffeln Rp. 38.400,-

SOUP
Carrot Potato Cream Soup
Möhren - Kartoffelcremesuppe
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
“ MAMA´S Grill Pan ” Selection of Sausages and Pork Steak with Fried Onions, served with fresh Vegetables of the season and Garlic Potatoes
“ MAMA´S Grill Pfanne ” Auswahl von Würstchen und Schweinesteak mit Röstzwiebeln, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Knoblauch Kartoffeln
Rp. 68.300,-

Braised Beef Leg in Rosemary Jus, served with home made Red Cabbage and Potato Dumplings
Geschmorte Rinderkeule in Rosmarin Jus, serviert mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 72.900,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 09.07.10
Pork Goulash in Creamy Pepper Mushroom Sauce, served with fresh Vegetables of the season and Apple Mashed Potato
Schweinegulasch in Pfeffer – Champignonrahmsoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Apfel - Kartoffelpüree
Rp. 66.800,-

Saturday, 10.07.10
“ Königsberger Klopse ” Meatballs from Beef and Chicken in white Sauce, finished with Capers and Lemon Juice, served with Parsley Potatoes and Cucumber Salad in Sugar Vinegar Dressing
“ Königsberger Klopse ” Fleischbällchen vom Rind und Huhn in weißer Soße, verfeinert mit Kapern und Zitronensaft, serviert mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat in Süß -Saurem Dressing
Rp. 61.800,-

Sunday, 11.07.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 12.07.10
“ King Ludwig Platter ” Blood Sausage and Liver Sausage with grilled Pork Belly served with home made Sauerkraut and Mashed Potato
“ König Ludwig Platte ” Blut- und Leberwurst mit gegrilltem Schweinebauch, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 63.700,-

Tuesday, 13.07.10
Half grilled Lemon Garlic Chicken, served with Mixed Salad and Potato Chips
Halbes gegrilltes Zitronen - Knoblauch Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffel Chips
Rp. 59.500,-

Wednesday, 14.07.10
Sliced Beef and Pork Meat “ Liebenstein Style ” served in Redwine Mustard with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Rinder- und Schweinegeschnetzeltes “ Liebensteiner Art ” serviert in einer Rotwein – Senfsoße mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 71.700,-

Thursday, 15.07.10
Pork Escalope gratinated with julienne of Air Dried Ham and Cheese, served with Onion Sauce, fresh Vegetables of the season and home made Spätzle
Schweineschnitzel gratiniert mit rohen Schinken– und Käsestreifen, serviert mit einer Zwiebelsoße, tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 64.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server 

GERMAN DRINKS FOR SPECIAL MOMENT
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

HOUSE RED WINE BY THE BOTTLE
-Limited Stock-
MV 2006 PRIVILEGE 0,5l France Rp. 295.000,-
DELICATO 0,7l America Rp. 335.000,-
TARAPACA 0,7l Chile Rp. 420.000,-

APPETIZER
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Bread
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Brot
Rp. 44.400,-

SOUP
Vegetable Creme Soup “ Grandmother Style ”
Gemüsecremesuppe “ Großmütterchen Art ”
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Sliced Beef “ Rahmawati Style ” in creamy Sauce, finished with sliced Pickled Cucumber and Mushrooms, served with fresh Vegetables of the season and Mashed Potato
Rindergeschnetzeltes “ Rahmawati Art ” in Sahnesoße, verfeinert mit Gewürzgurken- und Champignonstreifen, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelpüree
Rp. 72.500,-

Roasted Duck Leg served on Cherry Orange Sauce, with home made Cinnamon Red Cabbage and Potato Dumplings
Gegrillte Entenkeule serviert auf einer Kirsch - Orangensoße, mit hausgemachtem Zimt - Rotkohl und Kartoffelklößen
Rp. 89.000,-

DESSERT
“ MAMA`S ” Dessert Selection served with fresh Fruits
“ MAMA`S ” Dessert Auswahl serviert mit frischen Früchten
Rp. 32.500,-

Friday, 02.07.10
“ False Hare ” ( German Meatloaf ) served on Chili Mushroom Sauce, with fresh Vegetables of the season and Pommes Macaire
“ Falscher Hase ” serviert auf einer Chili - Champignonsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelplätzchen
Rp. 56.400,-

Saturday, 03.07.10
Pork Goulash “ Szegediner Style ” with Sauerkraut, served with Green Salad and Parsley Potatoes
Schweinegulasch “ Szegediner Art ” mit Sauerkraut, serviert mit Blattsalaten und Petersilienkartoffeln
Rp. 66.800,-

Sunday, 04.07.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 05.07.10
Pork Fillet Medallions served on Apple Pepper Sauce, fresh Vegetables of the season and Rosemary Potatoes
Schweinefilet Medaillons serviert auf einer Apfel - Pfeffer Soße, tagesfrischen Saisongemüse und Rosmarin Kartoffeln
Rp. 79.800,-

Tuesday, 06.07.10
Half grilled Pineapple Pepper Chicken, served with Mixed Salad and Fried Fine Potatoes
Halbes gegrilltes Ananas Pfeffer - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelstroh
Rp. 59.500,-

Wednesday, 07.07.10
Penne Noodles served in Creamy Spicy Sauce, with sliced smoked Fish and Capsicum stripes
Penne Nudeln serviert in einer herzhaften Sahnesoße, mit Räuerfischwürfel und Paprikastreifen
Rp. 51.300,-

Thursday, 08.07.10
Pork Escalope topped with Fried Egg and Fried Onions, served with MAMA´S Special Sauce, fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit einem Spiegelei und Röstzwiebeln, serviert mit MAMA´S Spezialsoße, tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 64.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server

GERMAN DRINKS FOR SPECIAL MOMENT
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

HOUSE RED WINE BY THE BOTTLE
-Limited Stock-
DELICATO 0,7l America Rp. 335.000,-
TARAPACA 0,7l Chile Rp. 420.000,-

APPETIZER
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Bread
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Brot
Rp. 44.400,-

SOUP
Fine Pea Potato Cream Soup
Erbsen - Kartoffelcremesuppe
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Variation of grilled Beef and Chicken Sausages on Capsicum – Onion Sauce, served with fresh Vegetables of the season and Mashed Potato
Variation von Rinder- und Hähnchenwürstchen an einer Paprika - Zwiebelsoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelpüree
Rp. 61.300,-

Chicken “ Cordon Bleu ” stuffed with Beef Bacon and Cheese, served with Mixed Salad and French Fries
Hähnchen “ Cordon Bleu ” gefüllt mit Rinderschinken und Käse, serviert mit einer Salatbeilage und Pommes Frites
Rp. 68.700,-

DESSERT
“ MAMA`S ” Dessert Selection served with fresh Fruits
“ MAMA`S ” Dessert Auswahl serviert mit frischen Früchten
Rp. 32.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 25.06.10
Pork Goulash in Creamy Pepper Mushroom Sauce served with fresh Vegetables of the season and home made Spätzle
Schweinegulasch in Pfeffer - Champignonrahmsoße serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 66.800,-

Saturday, 26.06.10
Smoked Pork Steak “ Lord Nelson ” topped with sliced Danish Ham and Pineapple gratinated with Cheese, served with fresh Vegetables of the season and Potato Snow
Kasslersteak “ Lord Nelson ” belegt mit Kochschinkenstreifen und Ananasscheiben, gratiniert mit Käse, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffel - Schnee
Rp. 65.700,-

Sunday, 27.06.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 28.06.10
Pizza “ MAMA MIA ” with Tomato Sauce, sliced smoked Fish, Olives, Vegetables and Mozzarella
Pizza “ MAMA MIA ” mit Tomatensoße, geräucherten Fischstreifen, Oliven, Gemüse und Mozzarella
Rp. 49.900,-

Tuesday, 29.06.10
Half grilled Honey Sambal Chicken, served with Mixed Salad and Potato Wedges
Halbes gegrilltes Honig - Sambal Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelspalten
Rp. 59.500,-

Wednesday, 30.06.10
Slices of braised Lamb Leg served with Ratatouille Vegetable and Apple Mashed Potato
Geschmorte Lammkeulenscheiben serviert mit Ratatouille Gemüse und Apfel – Kartoffelpüree
Rp. 82.600,-

Thursday, 01.07.10
Pork Escalope “ Budapest ” served with Bacon Capsicum Sauce, fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Schweineschnitzel “ Budapest ” serviert mit einer Paprika - Specksoße, tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 64.400,-

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