MAMA`S SPECIAL OF THE WEEK

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS

MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-

Herb German Liquer “ Jägermeister ” 2cl
Rp. 55.000,-

HOUSE WINE BY 0,75l BOTTLE
-Limited Stock-
DELICATO -Cabernet Sauvignon- Rp. 335.000,-
BAROJA -Blanco Semi Duice- Rp. 365.000,-

APPETIZER
Two fried Eggs on Air Dried Ham and Bread, served with Pickled Cucumber and Salad
Zwei Spiegeleier auf luftgetrocknetem Schinken und Brot, serviert mit Gewürzgurke und Salatgarnitur
Rp. 41.500,-

SOUP
Carrot Cream Soup “ Sweat Caroline ”
Möhren Cremesuppe “ Süße Caroline ”
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Sliced Smoked Chicken Breast served on Almond Apple Sauce, with fresh Vegetables of the season and Fried Fine Potatoes
Tranchen von der geräucherten Hähnchenbrust serviert auf einer Mandel - Apfelsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelstroh
Rp. 62.700,-

Boiled Beef Brisket “ King Ludwig ” stuffed with Minced Meat served on Red Wine Mushroom Sauce, home made Sauerkraut and Bread Dumplings
Gekochte Rinderbrust “ König Ludwig ” gefüllt mit Rinderbrät serviert auf einer Rotwein - Champignonsoße, hausgemachtem Sauerkraut und Semmelklößen
Rp. 71.900,-

DESSERT
“ MAMA`S ” Dessert Selection served with fresh Fruits
“ MAMA`S ” Dessert Auswahl serviert mit frischen Früchten
Rp. 32.500,-

For any information of our home made Cake, please ask our Server

 

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 05.02.10
Sausage Goulash in creamy Mushrooms Capsicum Sauce, served with fresh Vegetables of the season and home made Spätzle
Würstchengulasch in Champignon - Paprika – Rahmsoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 56.300,-

Saturday, 06.02.10
Chicken Breast “ Picatta ”, breaded in Parmesan Cheese served on creamy Tomato Gin Sauce, fresh Vegetables of the season and home made Gnocchi
Hähnchenbrust “ Piccata ” gebraten in der Parmesanhülle, serviert auf einer Tomaten – Gin Sahnesoße, tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Gnocchi
Rp. 69.700,-

Sunday, 07.02.10
Slices of Smoked Duck Breast served on Cherry Sesame Sauce, with fresh Vegatables of the season and home made Potato Dumplings
Tranchen von der geräucherten Entenbrust serviert auf einer Kirsch - Sesamsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Kartoffelklößen
Rp. 99.700,-

Monday, 08.02.10
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Pan Fried Potatoes
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Bratkartoffeln
Rp. 52.400,-

Tuesday, 09.02.10
Half grilled Garlic Pepper Chicken, served with Mixed Salad and Frech Fries
Halbes gegrilltes Knoblauch Pfeffer - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Pommes Frites
Rp. 59.500,-

Wednesday, 10.02.10
Sliced Beef “ MAMA´S Style ” served in creamy Sauce, finished with sliced Pickled Cucumber and Mushrooms, served with Bean Corn Vegetable and home made Potato Pan Cake
Rindergeschnetzeltes “ MAMA´S Art ” serviert in einer Sahnesoße, verfeinert mit Gewürzgurken-und Champignonstreifen, Bohnen - Maisgemüse und hausgemachtem Kartoffelrösti
Rp. 72.500,-

Thursday, 11.02.10
Pork Escalope “ Widow Bolte ” with Kidney Bean Bacon Sauce, served with fresh Vegetables of the season and home made Mashed Potato
Schweineschnitzel “ Witwe Bolte ” mit Kidney Bohnen - Specksoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachtem Kartoffelpüree
Rp. 64.400,-

For any information of our No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server

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