MAMA`S SPECIAL OF THE WEEK

GERMAN DRINKS FOR SPECIAL MOMENT
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

HOUSE RED WINE BY THE BOTTLE
-Limited Stock-
MV 2006 PRIVILEGE 0,5l France Rp. 295.000,-
DELICATO 0,7l America Rp. 335.000,-
TARAPACA 0,7l Chile Rp. 420.000,-

APPETIZER
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Bread
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Brot
Rp. 44.400,-

SOUP
Fine Pea Potato Soup
Erbsen - Kartoffelcremesuppe
Rp. 20.900,-

MAIN COURSE
“ Butcher Grill Pan ” Selection of Pork Neck Steak, Sausages and Meat Ball served with BBQ Sauce, Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
“ Metzger Grill Pfanne ” Auswahl vom Schweinenacken Steak, Grillwürstchen und Frikadellchen serviert mit einer BBQ - Soße, tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 68.300,-

Chicken “ Cordon Bleu ” with Beef Bacon and Cheese, served with Banana Sauce, French Fries and Salad out of the Salad Bar
Hähnchen “ Cordon Bleu ” gefüllt mit Rinderschinken und Käse, serviert mit einer Bananen Soße, Pommes Frites und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 69.700,-

DESSERT
“ MAMA`S ” Dessert Selection served with fresh Fruits
“ MAMA`S ” Dessert Auswahl serviert mit frischen Früchten
Rp. 32.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 11.06.10
Penne Noodles served in Creamy Spicy Sauce, with smoked sliced Fish and Capsicum stripes
Penne Nudeln serviert in einer herzhaften Sahnesoße, mit Räuerfisch- und Paprikastreifen
Rp. 51.300,-

Saturday, 12.06.10
Chicken Breast “ Picatta ”, breaded in Parmesan Cheese served on creamy Tomato Sauce, fresh Vegetables of the season and home made Gnocchi
Hähnchenbrust “ Piccata ” gebraten in der Parmesanhülle, serviert auf einer Tomaten - Sahnesoße, tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Gnocchi
Rp. 69.700,-

Sunday, 13.06.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 14.06.10
Four Lamb Sausages on Mustard Sauce, served with Ratatouille Vegetable and Rosemary Potatoes
Vier Lamm Würstchen auf einer Senfsoße, serviert mit Ratatouille Gemüse und Rosmarin - Kartoffeln
Rp. 58.600,-

Tuesday, 15.06.10
Half grilled Garlic Pepper Chicken, served with Mixed Salad and Potato Wedges
Halbes gegrilltes Knoblauch Pfeffer - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelspalten
Rp. 59.500,-

Wednesday, 16.06.10
“ Franken Pan ” Selection of Meat Loaf and Nürnberger Sausages, served with home made Sauerkraut and Potato Dumplings
“ Franken Pfanne ” Auswahl vom Leberkäse und Nürnberger Rostbratwürstchen, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelklößen
Rp. 58.900,-

Thursday, 17.06.10
Pork Escalope topped with Fried Egg and Fried Onions, served with MAMA´S Special Sauce, fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit einem Spiegelei und Röstzwiebeln, serviert mit MAMA´S Spezialsoße, tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 64.400,-

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