MAMA`S SPECIAL OF THE WEEK

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS
MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-

Herb German Liquer “ Jägermeister ” 2cl
Rp. 55.000,-

HOUSE WINE BY 0,75l BOTTLE
-Limited Stock-
DELICATO -Cabernet Sauvignon- Rp. 335.000,-
BAROJA -Blanco Semi Duice- Rp. 365.000,-

APPETIZER
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Bread
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Brot
Rp. 44.400,-

SOUP
Lentil Soup “ Grandmother Style ”
Linsensuppe “ Großmütterchen Art ”
Rp. 18.900,-

MAIN COURSE
“ King Ludwig Platter ” Blood Sausage and Liver Sausage with grilled Pork Belly served with home made Sauerkraut and Potato Snow
“ König Ludwig Platte ” Blut- und Leberwurst mit gegrilltem Schweinebauch, serviert mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelschnee
Rp. 63.700,-

Roast Pork stuffed with Minced Meat, served on Mustard Rosemary Sauce with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Spießbraten vom Schweinenacken, serviert auf einer Senf – Rosmarinsoße mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 66.800,-

DESSERT
“ MAMA`S ” Dessert Selection served with fresh Fruits
“ MAMA`S ” Dessert Auswahl serviert mit frischen Früchten
Rp. 32.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 12.02.10
Selection of Grill Sausages and Hamburger Bourse Steak on Red Wine Herbs Sauce, served with fresh Vegetables of the season and home made Mashed Potato
Auswahl von Grillwürstchen und Hamburger Börsensteak auf einer Rotwein Kräutersoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachtem Kartoffelpüree
Rp. 57.900,-

Saturday, 13.02.10
Sliced Pork Fillet served in Pineapple Apple Sauce, with fresh Vegetables of the season and Fried Fine Potatoes
Geschnetzeltes vom Schweinefilet serviert in einer Ananas Apfelsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelstroh
Rp. 67.300,-

Sunday, 14.02.10
Smoked Turkey Leg on Orange Almond Sauce, served with fresh Vegetables of the season and home made Potato Dumplings
Geräucherte Putenkeule auf einer Orangen - Mandelsoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Kartoffelklößen
Rp. 99.700,-

Monday, 15.02.10
Sausage Goulash served in creamy Mushroom Pepper Sauce, with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Würstchengulasch serviert in einer Champignon - Pfefferrahmsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 56.300,-

Tuesday, 16.02.10
Half grilled Tomato Garlic Chicken, served with Green Salad and Potato Chips
Halbes gegrilltes Tomaten - Knoblauch Hähnchen, serviert mit Blattsalaten und Kartoffelchips
Rp. 59.500,-

Wednesday, 17.02.10
Three Frankfurter Sausages served on sour Lentil Vegetable, with home made Spätzle
Drei Frankfurter Würstchen serviert auf saurem Linsengemüse, mit hausgemachten Spätzle
Rp. 63.800,-

Thursday, 18.02.10
Pork Escalope topped with sliced Air Dried Ham and Fried Egg served with Onion Sauce, mixed Vegetables of the season and French Fries
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit rohen Schinkenstreifen und Spiegelei serviert mit einer Zwiebelsoße, tagesfrischem Saisongemüse und Pommes Frites
Rp. 64.400,-

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