MAMA`S SPECIAL OF THE WEEK

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS
Fruit Redwine Punsch
Rp. 35.000,-

MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-

Long Drink “ Hoppla Karmi ”
Redwine, Triple Sec, Soda Water and Sugar Syrup
Rp. 35.000,-

ORIGINAL GERMAN DRINKS
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

Bitburger Premium Beer
Rp. 95.000,- / 0,33l Bottle

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

APPETIZER
Two fried Eggs on Air Dried Ham and mixed Bread, served with Pickled Cucumber and Salad
Zwei Spiegeleier auf luftgetrocknetem Schinken und Brot, serviert mit Gewürzgurke und Salatgarnitur
Rp. 33.500,-

SOUP
Smoked Fish Soup “ Helgoland Style “
Räucherfisch Suppe “ Helgoländer Art ”
Rp. 19.900,-

MAIN COURSE
Variation of grilled Beef and Chicken Sausages on Capsicum – Onion Sauce, with Potato Snow and Salad out of the Salad Bar
Variation von Rinder- und Hähnchenwürstchen auf einer Paprika - Zwiebelsoße, mit Kartoffelschnee und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 61.300,-

Roast Pork stuffed with Minced Meat, served on Herb Mustard Sauce, with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Schweinenacken gefüllt mit Hackfleisch, serviert auf einer Kräuter - Senfsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 66.800,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 20.08.10
Crispy Pork Knuckle ( ca. 650g fresh weight) fresh from the oven finished with Beer Sauce, served with Bavarian Style Cabbage and home made Potato Dumplings
Knusprige ofenfrische Schweinshaxe ( ca. 650g Frischgewicht) verfeinert mit einer Biersoße, serviert mit Bayrisch Kraut und hausgemachten Kartoffelklößen
Rp. 109.000,-

Saturday, 21.08.10
Selection of Meat Loaf and Meat Balls served in Pepper Apple Sauce, with fresh Vegetables of the season and home made Pommes Macaire
Auswahl vom Leberkäse und Frikadellchen serviert in einer Pfeffer - Apfelsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Kartoffelplätzchen
Rp. 56.900,-

Sunday, 22.08.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 23.08.10
“ Tropical Meat Plate ” Sliced Pork and Beef served in spicy Fruit Sauce, with fresh Vegetables of the season and Curry Rice
“ Tropische Fleischpfanne ” Geschnetzeltes vom Schwein und Rind serviert in einer scharfen Fruchtsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse und Curry Reis
Rp. 67.700,-

Tuesday, 24.08.10
Half grilled Garlic Chili Chicken, served with Mixed Salad and French Fries
Halbes gegrilltes Knoblauch Chili - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Pommes Frites
Rp. 59.500,-

Wednesday, 25.08.10
Fresh of the oven Duck Leg served on Orange Sauce, with home made Cinnamon Blue Cabbage and Sesame Potato Balls
Ofenfrische Entenkeule serviert auf einer Orangensoße, mit hausgemachten Zimt – Blaukohl und Sesam - Kartoffelbällchen
Rp. 89.900,-

Thursday, 26.08.10
Pork Escalope topped with Fried Egg and Fried Onions, served with MAMA´S Special Sauce, fresh Vegetables of the season and Potato Chips
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit einem Spiegelei und Röstzwiebeln, serviert mit MAMA´S Spezialsoße, tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelchips
Rp. 64.400,-

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