MAMA`S SPECIAL OF THE WEEK

GERMAN DRINKS FOR SPECIAL MOMENT
Herb German Liquer “ Jägermeister ”
Rp. 55.000,- / 2cl

MADONNA -2006 Spätlese Wine-
Rp. 295.000,- / 0,7l Bottle

HOUSE RED WINE BY THE BOTTLE
-Limited Stock-
DELICATO 0,7l America Rp. 335.000,-
TARAPACA 0,7l Chile Rp. 420.000,-

APPETIZER
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Bread
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Brot
Rp. 44.400,-

SOUP
Fine Pea Potato Cream Soup
Erbsen - Kartoffelcremesuppe
Rp. 16.900,-

MAIN COURSE
Variation of grilled Beef and Chicken Sausages on Capsicum – Onion Sauce, served with fresh Vegetables of the season and Mashed Potato
Variation von Rinder- und Hähnchenwürstchen an einer Paprika - Zwiebelsoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffelpüree
Rp. 61.300,-

Chicken “ Cordon Bleu ” stuffed with Beef Bacon and Cheese, served with Mixed Salad and French Fries
Hähnchen “ Cordon Bleu ” gefüllt mit Rinderschinken und Käse, serviert mit einer Salatbeilage und Pommes Frites
Rp. 68.700,-

DESSERT
“ MAMA`S ” Dessert Selection served with fresh Fruits
“ MAMA`S ” Dessert Auswahl serviert mit frischen Früchten
Rp. 32.500,-

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 25.06.10
Pork Goulash in Creamy Pepper Mushroom Sauce served with fresh Vegetables of the season and home made Spätzle
Schweinegulasch in Pfeffer - Champignonrahmsoße serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 66.800,-

Saturday, 26.06.10
Smoked Pork Steak “ Lord Nelson ” topped with sliced Danish Ham and Pineapple gratinated with Cheese, served with fresh Vegetables of the season and Potato Snow
Kasslersteak “ Lord Nelson ” belegt mit Kochschinkenstreifen und Ananasscheiben, gratiniert mit Käse, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Kartoffel - Schnee
Rp. 65.700,-

Sunday, 27.06.10
Sliced sour Beef Meat with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 28.06.10
Pizza “ MAMA MIA ” with Tomato Sauce, sliced smoked Fish, Olives, Vegetables and Mozzarella
Pizza “ MAMA MIA ” mit Tomatensoße, geräucherten Fischstreifen, Oliven, Gemüse und Mozzarella
Rp. 49.900,-

Tuesday, 29.06.10
Half grilled Honey Sambal Chicken, served with Mixed Salad and Potato Wedges
Halbes gegrilltes Honig - Sambal Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelspalten
Rp. 59.500,-

Wednesday, 30.06.10
Slices of braised Lamb Leg served with Ratatouille Vegetable and Apple Mashed Potato
Geschmorte Lammkeulenscheiben serviert mit Ratatouille Gemüse und Apfel – Kartoffelpüree
Rp. 82.600,-

Thursday, 01.07.10
Pork Escalope “ Budapest ” served with Bacon Capsicum Sauce, fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Schweineschnitzel “ Budapest ” serviert mit einer Paprika - Specksoße, tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 64.400,-

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