MAMA`S SPECIAL OF THE WEEK

DRINKS FOR SPECIAL MOMENTS

MAMA`S Home Made “ Baileys ”
Rp. 35.000,-

Herb German Liquer “ Jägermeister ” 2cl
Rp. 55.000,-

HOUSE WINE BY 0,75l BOTTLE
-Limited Stock-
DELICATO -Cabernet Sauvignon- Rp. 335.000,-
BAROJA -Blanco Semi Dulce- Rp. 365.000,-

APPETIZER
Three “ Blue Lappet ” Sausages in sour Onion – Vegetable Stock, served with Bread
Drei “ Blaue Zipfel ” Würstchen in einem sauren Zwiebel – Gemüse Sud, serviert mit Brot
Rp. 44.400,-

SOUP
Beef Consomme “ Grandmother Style ”
Rinderbrühe “ Großmütterchen Art ”
Rp. 19.900,-

MAIN COURSE
Sliced Pork Fillet in Almond Pepper Vinaigrette Sauce, served with fresh Vegetables of the season and home made Gnocchi
Geschnetzeltes vom Schweinfilet in einer Mandel - Pfeffer Vinaigrettesoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und hausgemachten Gnocchi
Rp. 79.600,-

MAMA`S Mixed Platter for 2
Duet of Smoked Turkey Leg- and Chicken Breast served on Red Wine Mushroom Sauce, with fresh Vegetables of the season, Fried Fine Potatoes and home made Spätzle
Duett von der Geräucherten Putenkeule- und Hähnchenbrust serviert auf einer Rotwein – Champignonsoße, mit tagesfrischem Saisongemüse, Kartoffelstroh und hausgemachten Spätzle
Rp. 146.700,-

DESSERT
“ MAMA`S ” Dessert Selection served with fresh Fruits
“ MAMA`S ” Dessert Auswahl serviert mit frischen Früchten
Rp. 32.500,-

For any information of our home made Cake, No Pork Menu or Vegetarian Menu, please ask our Server

MAMA’S SPECIAL MENU OF THE DAY

Friday, 08.01.10
Grilled Pork Neck Steak topped with Fried Egg and Meat Balls in Chili Pepper Sauce, served with fresh Vegetables of the season and Pan Fried Potatoes
Gegrilltes Schweinenacken Steak belegt mit einem Spiegelei und Fleischbällchen in einer Chili – Pfeffersoße, serviert mit tagesfrischem Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 67.300,-

Saturday, 09.01.10
“ False Hare ” ( German Meatloaf ) served on Mustard Sauce, with glazed Carrots and Parsley Potatoes
“ Falscher Hase ” serviert auf einer Senfsoße, mit glacierten Möhren und Petersilienkartoffeln
Rp. 55.400,-

Sunday, 10.01.10
Slices of sour Beef Meat “ Widow Bolte Style ” with Almond - Raisin Sauce, home made Red Cabbage and Bread Dumplings
Sauerbraten “ Witwe Bolte ” mit Rosinen - Mandelsoße, hausgemachtem Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 73.700,-

Monday, 11.01.10
Mixed Sausages Pan “Allgäu Style ” with home made Bavarian Style Cabbage and Mashed Potato
Gemischte Würstchen Pfanne “ Allgäuer Art ” mit hausgemachtem Bayrisch Kraut und Kartoffelpüree
Rp. 58.700,-

Tuesday, 12.01.10
Half Grilled BBQ Chicken, served with Mixed Salad and Potato Wedges
Halbes Gegrilltes BBQ - Hähnchen, serviert mit einer Salatbeilage und Kartoffelspalten
Rp. 59.500,-

Wednesday, 13.01.10
Boiled Beef Brisket “ King Ludwig ” stuffed with Minced Meat, served on spicy Garlic Sauce with home made Sauerkraut and Potato Dumplings
Gekochte Rinderbrust “ König Ludwig ” gefüllt mit Rinderbrät, serviert auf einer pikanten Knoblauchsoße mit hausgemachtem Sauerkraut und Kartoffelklößen
Rp. 71.900,-

Thursday, 14.01.10
Pork Escalope gratinated with julienne of Air Dried Ham and Cheese, served with Onion Sauce, fresh Vegetables of the season and home made Spätzle
Schweineschnitzel gratiniert mit rohen Schinken– und Käsestreifen, serviert mit einer Zwiebelsoße, tagesfrischem  aisongemüse und hausgemachten Spätzle
Rp. 64.400,-



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